PROCESO Y PROTOTIPO PARA...
Financiado
PROCESO Y PROTOTIPO PARA ELABORAR UN NUEVO EMBUTIDO CRUDO CURADO A PARTIR DE CARNE FRESCA
Línea de financiación: concedida
El organismo CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL (CDTI) notifico la concesión del proyecto
Presupuesto
El presupuesto total del proyecto asciende a
323K€
Líder del proyecto
JAMON Y SALUD
La comercializacion de paletas, jamones y embutidos en general, asi como la compraventa de ganados y productos derivados de los mismos.
Perfil tecnológico
TRL
5-6
95K
Perfil tecnológico
TRL
5-6
95K