Innovating Works
Presupuesto del proyecto 4M€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Agriculture and Food Technology Mechanical Engineering
Food Processing Cryogenic Technology Agricultural Engineering Food Safety

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#vegetable processing #blancher #ultra-rapid freezing #indirect heat transfer #cryogenic freezing