Descripción del proyecto
EN LAS ULTIMAS DECADAS, LA ACUICULTURA PARECE SER LA UNICA ALTERNATIVA REAL PARA EL SUMINISTRO MUNDIAL DE PESCADO. EN LA ACTUALIDAD, LA PRODUCCION MUNDIAL DE ACUICULTURA HA ALCANZADO LOS 120,1 MILLONES DE TONELADAS DE ORGANISMOS ACUATICOS EN TODO EL MUNDO, CON UN VALOR DE 219.700 MILLONES DE EUROS Y REPRESENTANDO EL SECTOR DE PRODUCCION ANIMAL DE MAS RAPIDO CRECIMIENTO EN EL MUNDO, SEGUN " THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE, 2020". EN LA ACUICULTURA EUROPEA, LA TRUCHA ARCOIRIS SE ENCUENTRA ENTRE LAS ESPECIES DE MAYOR VALOR Y SUPONE EL 28,9% DE LA PRODUCCION ACUICOLA, CON UN VALOR DE 664 MILLONES DE EUROS. POR OTRO LADO, LA LUBINA TAMBIEN SE ENCUENTRA ENTRE LAS ESPECIES DE MAYOR VALOR Y SUPONE EL 6,2% DE LA PRODUCCION ACUICOLA EUROPEA, CON UN VALOR DE 431 MILLONES DE EUROS, SIENDO ESPAÑA EL CUARTO PAIS PRODUCTOR DE LUBINA, SEGUN DATOS DE APROMAR 2021. UNO DE LOS PRINCIPALES RETOS DE ESTA INDUSTRIA ES EL IMPACTO ECONOMICO Y SOCIAL CAUSADO POR LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN ACUICULTURA, LA MAYOR LIMITACION A NIVEL MUNDIAL PARA LA PRODUCCION ACUICOLA, CON UNAS PERDIDAS DE UN 10% DE ANIMALES ACUATICOS CULTIVADOS, LO QUE SUPONE MAS DE 10.000 MILLONES DE DOLARES EN PERDIDAS ANUALES A ESCALA MUNDIAL. ENTRE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS, LOS BROTES VIRICOS CONSTITUYEN UNO DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS. LA PREVENCION DE LAS ENFERMEDADES VIRICAS MEDIANTE VACUNAS E INMUNOESTIMULANTES HA PASADO A PRIMER PLANO EN LAS ULTIMAS DECADAS. EN EL CONTEXTO DE LA PROFILAXIS ANTIVIRAL EN ACUICULTURA, NUESTRO PROYECTO COORDINADO (RTI-2018-096957-B-C22), SE CENTRO EN EL DESARROLLO Y LA VALORIZACION A ESCALA DE LABORATORIO DE UNA VACUNA INYECTABLE BASADA EN PROTEINAS MODULARES NANOESTRUCTURADAS (NANOPELLETS, NPS), FRENTE A ENFERMEDADES VIRICAS DE LA TRUCHA ARCOIRIS. LOS PROMETEDORES RESULTADOS OBTENIDOS EN ESTE PROYECTO NOS LLEVARON A PONER EN MARCHA UN ENSAYO PRELIMINAR DE VALORIZACION DE LA VACUNA EN EL PIENSO, A ESCALA DE LABORATORIO, REALIZADO EN EL MARCO DE UN PROYECTO DE INNOVACION Y VALORIZACION DE LA XARXA MARITIMA DE CATALUNYA (FUNDBOSCHGIMPERA2.22D). LOS RESULTADOS EXITOSOS DE ESTA PRUEBA PRELIMINAR NOS LLEVARON AL OBJETIVO DEL PRESENTE PROYECTO QUE ES LA PRUEBA DE CONCEPTO DE LOS NPS ADMINISTRADOS EN EL ALIMENTO, EN UN ESCENARIO DE PRODUCCION DE PECES A MEDIA ESCALA, HACIA UNA VACUNACION MAS SOSTENIBLE, DE BAJO COSTO Y MENOS ESTRESANTE PARA LOS PECES, QUE PODRIA SER FACILMENTE APLICADA EN INSTALACIONES DE CULTIVO DE PECES. EN PARTICULAR, SE PROBARAN LOS NPS EN ALIMENTO FRENTE AL VIRUS DE LA SEPTICEMIA HEMORRAGICA VIRAL (VHSV) EN TRUCHA ARCOIRIS Y FRENTE AL VIRUS DE LA NECROSIS NERVIOSA VIRAL (VNNV) EN LUBINA, AMBAS ENFERMEDADES QUE CAUSAN GRANDES PERDIDAS EN LA ECONOMIA DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL Y MARINA. EN ESTE PROYECTO COORDINADO DE PRUEBA DE CONCEPTO, LOS NPS RECOMBINANTES EXPRESADOS EN E. COLI SERAN PRODUCIDOS Y ESCALADOS, SIGUIENDO LAS NORMAS REGLAMENTARIAS, POR EL SP1 (DRA. NEREA ROHER, UAB). EN EL SP2, LOS NPS SE FORMULARAN EN PIENSO Y SE VALORIZARAN Y PROBARAN FRENTE AL VHSV Y EL VNNV, EN UN ESCENARIO DE CULTIVO A MEDIA ESCALA, CON EL OBJETIVO DE ASEMEJARSE A LAS CONDICIONES DE ACUICULTURA INDUSTRIAL. SE EVALUARAN PARAMETROS DE CRECIMIENTO Y BIENESTAR, BIOQUIMICA SANGUINEA, RESPUESTA INMUNE HUMORAL (TITULOS DE ANTICUERPOS ESPECIFICOS Y NEUTRALIZANTES) Y PROTECCION FRENTE A LAS INFECCIONES VIRALES, PARA VALORAR LA EFICACIA DE ESTA NOVEDOSA ESTRATEGIA DE VACUNACION ORAL EN UN ESCENARIO DE PRODUCCION DE PECES A MEDIA ESCALA.