OBTENCION DE MATERIALES AVANZADOS A PARTIR DE SUB-PRODUCTOS AGRICOLAS DE ALTO CO...
OBTENCION DE MATERIALES AVANZADOS A PARTIR DE SUB-PRODUCTOS AGRICOLAS DE ALTO CONTENIDO PROTEICO
EL SUBPROYECTO 1 EN LA PRESENTE PROPUESTA TIENE COMO TITULO "SINTESIS DE NANOMATERIALES Y EXTRACCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE SUB-PRODUCTOS AGRICOLAS MEDIANTE TECNICAS MEDIOAMBIENTALMENTE SOSTENIBLES (AGROSIN)", ESTE P...
EL SUBPROYECTO 1 EN LA PRESENTE PROPUESTA TIENE COMO TITULO "SINTESIS DE NANOMATERIALES Y EXTRACCION DE COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE SUB-PRODUCTOS AGRICOLAS MEDIANTE TECNICAS MEDIOAMBIENTALMENTE SOSTENIBLES (AGROSIN)", ESTE PROYECTO SE CENTRA EN EL DESARROLLO DE NUEVOS BIOMATERIALES FUNCIONALES DE ORIGEN NATURAL PARA DIVERSAS APLICACIONES DE ALTO VALOR AÑADIDO, ESTE ES UNO DE LOS RETOS MAS IMPORTANTES QUE SE PLANTEA LA INDUSTRIA ESPAÑOLA PARA LOS PROXIMOS AÑOS, EL HECHO DE QUE SE BUSQUE AUNAR EN UN SOLO MATERIAL CARACTERISTICAS TAN DIVERSAS COMO LA RESISTENCIA MECANICA Y TERMICA, PROPIEDADES DE BARRERA ADECUADAS, CAPACIDAD DE SOPORTE DE COMPONENTES ACTIVOS Y FUNCIONALES Y LA ALTA CAPACIDAD DE BIODEGRADACION HACE NECESARIO EL USO DE SISTEMAS DE ALTAS PRESTACIONES MEDIANTE LOS CUALES SE PUEDAN APROVECHAR LAS VENTAJAS DE UNA MATRIZ BIOPOLIMERICA Y LA PRESENCIA DE COMPONENTES ACTIVOS EN SU INTERIOR PARA CREAR SINERGIAS QUE PERMITAN MEJORAR LA CAPACIDAD DEL MATERIAL,OTRA TENDENCIA CRECIENTE EN LA INVESTIGACION EN BIOMATERIALES ES LA VALORIZACION DE LOS SUB-PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA CON EL FIN DE OBTENER ADITIVOS VALIOSOS PARA SU USO EN MATRICES POLIMERICAS, CON ELLO, EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PRESENTE SUB-PROYECTO ES EL DESARROLLO DE SISTEMAS FUNCIONALES DE ALTA SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL COMO SOPORTE DE COMPONENTES ACTIVOS DE CARACTERISTICAS ANTIOXIDANTES Y ANTIMICROBIANAS EXTRAIDOS DE RESIDUOS AGRICOLAS, PARA ELLO SE DESARROLLARAN NUEVOS NANOCOMPUESTOS EN BASE A BIOPOLIMEROS EN LOS CUALES SE INCORPORARAN NANOCAPSULAS CONTENIENDO POLIFENOLES DE ALTA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA, SE DESARROLLARAN SISTEMAS EN BASE A PROTEINAS, POLISACARIDOS Y POLIFENOLES OBTENIDOS DE RESIDUOS DE LA COSECHA O PRODUCCION DE ALCACHOFA, BROCOLI, COLIFLOR Y SEMILLAS DE ALGODON, TODOS ELLOS CAPACES DE CONTENER LOS PRINCIPIOS ACTIVOS QUE SERAN EXTRAIDOS DE RESIDUOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS MEDIANTE EXTRACCION ASISTIDA POR MICROONDAS O SISTEMA HIBRIDOS, SE MODIFICARAN LAS FORMULACIONES DE ESTOS SISTEMAS CAPACES DE SER EMPLEADOS COMO SOPORTES ADECUADOS PARA LOS COMPONENTES ACTIVOS,ESTE PROYECTO SE ESTRUCTURA EN ETAPAS CONSECUTIVAS QUE COMPRENDEN LA EXTRACCION CON METODOS OPTIMIZADOS DE LOS COMPUESTOS ACTIVOS OBTENIDOS DE LOS RESIDUOS AGRICOLAS, CON EVALUACION DE SU CAPACIDAD ANTIOXIDANTE/ANTIMICROBIANA, EL PLAN DE TRABAJO SE ESTRUCTURA EN 7 AREAS, DIVIDIDAS A SU VEZ EN DOS GRANDES BLOQUES, UNO CORRESPONDIENTE A LA EXTRACCION Y SINTESIS DE LOSMATERIALES DE PARTIDA Y OTRO A SU PROCESADO COMO SISTEMAS ENCAPSULADOS Y CARACTERIZACION COMPLETA,BLOQUE 1,- DESARROLLO DE SISTEMAS DE EXTRACCION EFICIENTE,- EXTRACCION Y PURIFICACION LOS COMPUESTOS FUNCIONALES A PARTIR DE RESIDUOS AGRICOLAS Y ALIMENTARIOS,BLOQUE 2, OBTENCION DE SISTEMAS ENCAPSULADOS,- OPTIMIZACION DEL PROCESADO DE LOS MATERIALES DE PARTIDA,- CARACTERIZACION FISICO-QUIMICA Y FUNCIONAL DE LOS NUEVOS NANOCOMPUESTOS,- EVALUACION DE LA CAPACIDAD DE LOS MATERIALES PARA LAS DISTINTAS APLICACIONES PREVISTAS,EL RESULTADO FINAL DE ESTE PROYECTO SERA LA PROPUESTA DE SISTEMAS NANOCOMPUESTOS FUNCIONALES CON MATRICES BIOPOLIMERICAS PARA SU USO EN DIVERSOS SECTORES INDUSTRIALES, SUB-PRODUCTOS AGRÍCOLAS\EXTRACCIÓN SOSTENIBLE\PROTEÍNAS\BIOPOLÍMEROS\MATERIALES COMPUESTOSver más
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