Descripción del proyecto
El mercado de la salud y de los medicamentos OTC (medicamentos que no necesitan prescripción médica) ha sido objeto de importantes estudios recientemente debido a su constante y pronunciado crecimiento, La innovación hacia productos de origen natural, con funcionalidades concretas y mejoras eficaces de la salud es una muestra de esta tendencia,Muchos factores han contribuido a la presente "revolución" en la dieta y al interés en los "suplementos nutricionales" dentro de un entorno social donde se observa un: creciente coste sanitario, grandes cambios socio-económicos, aumento paulatino de la esperanza de vida, deseo de una mejor calidad de vida, mayor conocimiento relación dieta-salud, exigencia de eficacia y seguridad, etc,El presente proyecto se plantea de forma coordinada entre cuatro entidades: EURONUTRA, IBIMA (Fundación Instituto de Investigación Biomédica de Málaga), FIMIM o IMIM (Fundació Institut Mar d'Investigacions Mediques) y CRG (Fundació Centre de Regulació Genomica) para la ejecución de un proyecto en el que se combina el desarrollo tecnológico de un proceso de extracción solvent free de principios activo a partir de la vaina de algarroba con la prueba de concepto de eficacia en patologías crónicas de estos principios activos,El presente proyecto tiene como objetivo la extracción de principios activos naturales con actividad antioxidante de una fracción del fruto del algarrobo para el tratamiento de enfermedades crónicas y del desarrollo, en las que el estrés oxidativo juega un papel fundamental, a sin tratamiento específico, y que pueden ocasionar dependencia y/o mortalidad (trastorno metabólico severo, deterioro cognitivo discapacitante, etc,,) abordando para ello el diseño e ingeniería de una tecnología complementaria de carácter transversal que permita desarrollar y completar el reto que supone el presente proyecto,En primer lugar se abordará el diseño e ingeniería de una línea piloto demostrativa para la mejora y optimización en la extracción en base acuosa de extractos antioxidantes naturales, a partir de la materia prima específica de la vaina de la algarroba, sin uso de ningún tipo de disolvente orgánico, Esta aproximación tecnológica no se ha aplicado hasta la fecha y debería permitir la extracción de productos naturales con actividad antioxidante de una fracción del fruto del algarrobo no utilizada, En segundo lugar se procederá a la validación científica de efectividad de los principios activos naturales objeto de este proyecto mediante el desarrollo de estudios in vivo en modelos animales de enfermedades del neurodesarrollo sin tratamiento específico que cursan con deterioro cognitivo: (i)síndrome de Down, (ii) síndrome del X frágil, y (iii) trastorno de déficit de atención e hiperactividad y por otro, (iv) la esteatohepatitis y fibrosis hepática asociada a dieta hipercalórica (NASH), la gran epidemia silenciosa del siglo XXI, en lo que se refiere a enfermedades metabólicas, y que también carece de tratamiento específico,En base a este objetivo, el presente proyecto está alineado con las prioridades establecidas en el reto R1 Salud, cambio demográfico y bienestar, ya que con el desarrollo del mismo se pretenden obtener principios activos a partir de la vaina de algarroba, que hasta ahora son difíciles de obtener, entendidos como nuevas moléculas que funcionen como armas terapéuticas en patologías del neurodesarrollo y NASH sin tratamiento específico, Por todo lo anterior, el proyecto se enmarca dentro de los aspectos prioritarios definidos en la convocatoria del año 2019, para la concesión de ayudas correspondientes a la convocatoria Retos-Colaboración del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad, en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2017-2020,