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AGL2009-12589

Financiado
NUEVAS METODOLOGIAS ANALITICAS PARA LA DETERMINACION DE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS...
NUEVAS METODOLOGIAS ANALITICAS PARA LA DETERMINACION DE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS, ESTROGENOS Y COLORANTES, Y SU CUANTIFICACION EN AGUAS POTABLES Y ALIMENTOS ES UN HECHO OBJETIVO QUE LAS MODERNAS TECNICAS Y METODOS DE PRODUCCION, PROCESADO, MANIPULACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS, IMPLICAN LA UTILIZACION DE CIERTAS SUSTANCIAS EXTRAÑAS QUE PUEDEN CONTAMINAR LA CADENA ALIMENTARIA, T... ES UN HECHO OBJETIVO QUE LAS MODERNAS TECNICAS Y METODOS DE PRODUCCION, PROCESADO, MANIPULACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS, IMPLICAN LA UTILIZACION DE CIERTAS SUSTANCIAS EXTRAÑAS QUE PUEDEN CONTAMINAR LA CADENA ALIMENTARIA, TALES COMO PLAGUICIDAS, ANTIMICROBIANOS, CONSERVANTES COLORANTES, ETC, QUE SUPONEN UN RIESGO AÑADIDO DEL QUE CARECEN LOS ALIMENTOS, ESTOS COMPUESTOS QUIMICOS INFLUYEN, EN MUCHOS CASOS, EN UN AUMENTO DE LA INFERTILIDAD, LA TERATOGENIDAD, EL DETERIORO DEL SISTEMA INMUNOLOGICO, ALERGIAS, ETC, EN LOS ULTIMOS AÑOS, SE HA INCREMENTADO EL INTERES POR DETECTAR LOS RESIDUOS DE ESTOS CONTAMINANTES EN ALIMENTOS Y SE HA PROGRESADO EN SU ESTUDIO DEBIDO, ENTRE OTRAS CAUSAS, AL AVANCE QUE HAN EXPERIMENTADO LAS TECNICAS ANALITICAS DE ANALISIS, CUYO DESARROLLO HA IDO EN PARALELO A LA CRECIENTE PREOCUPACION POR LA TOXICIDAD DE ESTOS COMPUESTOS,EN ESTE SENTIDO, EL PROYECTO QUE SE SOLICITA TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL EL DESARROLLO DE NUEVOS METODOS DE TRATAMIENTO DE MUESTRA PARA LA EXTRACCION Y DETERMINACION DE COMPUESTOS ORGANICOS: ANTIBIOTICOS, ESTROGENOS Y COLORANTES, INCLUIDOS EN EL GRUPO DE POSIBLES CONTAMINANTES EN AGUAS Y ALIMENTOS, SE EVALUARAN Y OPTIMIZARAN DISTINTAS TECNICAS DE TRATAMIENTO DE MUESTRAS COMO SON LA EXTRACCION CON POLIMEROS DE IMPRESION MOLECULAR SELECTIVOS (MISPE), Y LA DISPERSION DE LA MATRIZ EN FASE SOLIDA (MSPD), EN CARTUCHOS CONVENCIONALES DE EXTRACCION EN FASE SOLIDA Y CARTUCHOS MINIATURIZADOS ACOPLADOS ON-LINE AL CROMATOGRAFO DE LIQUIDOS,DICHOS METODOS SE BASARAN EN EXTRACCIONES SELECTIVAS DE LOS ANALITOS Y/O EXTRACCIONES MULTIRESIDUO DE ESTOS COMPUESTOS EN MUESTRAS DE ALIMENTOS, QUE PERMITIRAN EXTRAER Y POSTERIORMENTE DETERMINAR ESTOS COMPUESTOS A BAJAS CONCENTRACIONES UTILIZANDO TECNICAS RELATIVAMENTE SENCILLAS Y ASEQUIBLES EN TODOS LOS LABORATORIOS ANALITICOS COMO SON LA CROMATOGRAFIA DE LIQUIDOS CON DETECTOR DE DAD O CON DETECTOR DE FLUORESCENCIA, TRATAMIENTO DE MUESTRA\MIP\MSPD\HPLC\ANTIBIOTICOS\ESTROGENOS\COLORANTES AZOICOS\AGUA POTABLE\ALIMENTOS ver más
01/01/2009
UNED
30K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2009-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 30K€
Líder del proyecto
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN A DISTANCIA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores 916