Descripción del proyecto
El uso de nuevas fuentes de nutrientes en acuicultura es una necesidad acuciante; teniendo en cuenta la alarmante situación de las pesquerías y el precio creciente de la harina de pescado, Asimismo, los sistemas de recirculación de agua para peces de gran tonelaje (RAS-GT) como Lenguado o Rodaballo se encuentran en la vanguardia tecnológica del cultivo intensivo, con un consumo moderado de agua y energía y un volumen reducido de residuos generados, Los residuos, excrementos y excedentes alimenticios fundamentalmente, al pasar por filtros biológicos que disminuyen su carga amoniacal, dan lugar a lodos con alto valor nutritivo, Éstos, además de suponer un problema medioambiental, representan un alimento adecuado para el engorde en ciclo cerrado de organismos detritívoros como Nereis diversicolor, ACUIver pretende reducir el impacto ambiental al valorizar esos lodos usándolos como alimento favoreciendo un sistema multitrófico integrado,El desarrollo de este proyecto se basa en tres objetivos fundamentales:1,- Por un lado es necesario cerrar el ciclo biológico de la especie Nereis diversicolor; conocer las exigencias físIco-químicas para su óptimo desarrollo, a fin de garantizar el diseño del sistema de cultivo,2,- Por otro lado, es necesario diseñar y dimensionar el engorde en base a su integración en un RAS de gran tonelaje, donde los sólidos procedentes del efluente de los filtros biológicos proporcionen el alimento que deberá ser suministrado al cultivo, conforme a los requerimientos de la especie, en función de las densidades óptimas de siembra, distribución de la producción y demás cuestiones que vendrán exigidas por los estudios resultantes del apartado 1,3,- Por último, debido a que se trata de la intensificación de un cultivo que se integra como secundario dentro de otro principal, es obligado diseñar los protocolos de bioseguridad necesarios, así como realizar el control de las cuarentenas analíticas de patógenos que pueden interactuar con el RAS,El consorcio que propone este proyecto está formado por un organismo de investigación con gran bagaje en la experimentación en acuicultura, el Instituto Español de Oceanografía, IEO que será responsable de conseguir el cultivo industrial de Nereis diversicolor, El IEO, aspira a ampliar conocimiento en un área nueva de su línea de investigación habitual y a buscar una fuente de alimento alternativa que mejore los cultivos de peces de gran tonelaje, Impulso Industrial Alternativo S,A, es el socio empresarial que lidera el grupo, con experiencia en proyectos de colaboración y con amplia conocimiento del sector de la acuicultura; detectó la necesidad de mercado como consecuencia de un anterior proyecto en el que desarrolló junto con otros socios un RAS-GT, Impulso pretende comercializar las soluciones tecnológicas derivadas del proyecto como know how añadido al suyo propio en instalaciones acuícolas y ofrecer servicios individualizados adaptados a las necesidades y a las condiciones de cada instalación en cuanto a residuos y especie cultivada, El tercer socio del consorcio, Servicio Regional de Investigación y Desarrolloo Agrario, SERIDA, aporta su experiencia en sanidad animal y su conocimiento de protocolos de bioseguridad en entornos acuícolas; aspira a ampliar su conocimiento en nuevas especies así como en cultivos multitroficos,La comercialización de las soluciones tecnológicas derivadas de ACUIver permitirá una ventaja competitiva en la venta por parte del socio empresarial del consorcio, así como abrir nuevas áreas de desarrollo, Para una empresa con gran experiencia en países de África y LATAM, como IMPULSO, reconducir su tecnología hacia países europeos supone un atractivo económico y una diversificación importante,Por otra parte el efecto de las soluciones propuestas sobre la sostenibilidad de las instalaciones acuícolas es notable al permitir una reducción de los residuo y, de los costes de alimentación,