MILD-DRY
Financiado
Presupuesto del proyecto
1M€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Chemical Engineering
Food Processing Sustainable Manufacturing Materials Science Environmental Engineering
Food Processing Sustainable Manufacturing Materials Science Environmental Engineering
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#microwave drying
#vacuum drying
#heat sensitive foods
#dehydration
#food quality
#nutrient retention
#flavour preservation
#drying techniques
Lider
N.D. |
Participante
N.D. |
Participante