Descripción del proyecto
LA VITICULTURA ES UNA ACTIVIDAD AGRICOLA DE SUMA IMPORTANCIA DESDE EL PUNTO DE VISTA ECONOMICO Y SOCIAL EN TODO EL MUNDO, PERO YA EN LOS ULTIMOS AÑOS ESTAMOS VIVIENDO UN ESCENARIO EN EL CADA VEZ ES MAS NECESARIO EL USO DE FITOSANITIARIOS CONVENCIONALES PARA OBTENER VINOS DE CALIDAD, LA UREA ES EL FERTILIZANTE FOLIAR N MAS UTILIZADO APLICADO EN VARIOS CULTIVOS DE PLANTAS DEBIDO A SU BAJO COSTO Y ALTA SOLUBILIDAD, AUNQUE LA APLICACION FOLIAR DE UREA HA SIDO UNA HERRAMIENTA INTERESANTE UTILIZADA DURANTE DECADAS EN LA GESTION DE CEREALES, SU ADOPCION EN LA VITICULTURA HA SIDO RECIENTE PERO SE HA COMPROBADO QUE AUNQUE DA BUENOS RESULTADOS ES NECESARIA UTILIZARLA EN DOSIS ELEVADAS, OTRA ESTRATEGIA QUE SE PUEDE UTILIZAR PARA ADAPTAR LA VITICULTURA AL CAMBIO CLIMATICO A PARTIR DE LA MITIGACION DE LOS EFECTOS CAUSADOS POR ES EL USO DE ELICITORES, SUSTANCIAS QUE, CUANDO SE APLICAN DE FORMA EXOGENA, ACTIVAN LOS MECANISMOS DEFENSIVOS DE LA PLANTA POR LO QUE SE USARIAN COMO SUSTITUTOS DE LOS PESTICIDAS CONVENCIONALES, ENTRE ESTE TIPO DE COMPUESTOS SE ENCUENTRA EL JASMONATO DE METILO (MEJ) UN ELICITOR DE TIPO QUIMICO QUE TRAS LAS INVESTIGACIONES REALIZADAS POR EL EQUIPO DE INVESTIGACION DEL SUBPROYECTO 1 EN COLABORACION CON INVESTIGADORES DEL ICVV, SE LLEGO A LA CONCLUSION DE QUE ERA EL QUE MEJORES RESULTADOS DABA CUANDO ERA APLICADO A VIDES DE MONASTRELL Y TEMPRANILLO, ESTE COMPUESTO ES UNA BUENA ALTERNATIVA PARA LLEVAR A CABO UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE PERO PUEDE RESULTAR CARO PARA LOS AGRICULTORES, POR LO TANTO, PARA MEJORAR LA EFECTIVIDAD DE LAS APLICACIONES FOLIARES DE UREA Y MEJ EN EL VIÑEDO ES IMPRESCINDIBLE LLEVAR A CABO INVESTIGACIONES PARA DESARROLLAR PRACTICAS MAS RACIONALES QUE MEJOREN LAS EFICIENCIAS DE ESTOS DOS COMPUESTOS CUANDO SON APLICADOS EN VIDES,EL USO DE LA NANOTECNOLOGIA PUEDES SER UNA OPCION ADECUADA PARA EL OBJTEIVO PROPUESTO YA QUE HA PROPICIADO UNA GRAN REPERCUSION EN MUCHAS DISCIPLINAS EN LAS ULTIMAS DECADAS, SIENDO LA MEDICINA UNA DE LAS MAS BENEFICIADAS, LA NANOTECNOLOGIA TAMBIEN PUEDE OFRECER INTERESANTES OPORTUNIDADES EN AGRICULTURA, CAMPO EN EL QUE HA SIDO POCO EXPLORADA, POR ELLO, EN COLABORACION CON EL SUBPROYECTO 2, SE PRETENDE APLICAR ESTA TECNOLOGIA A LAS VIDES CON EL OBJETIVO DE INCREMENTAR LA ABSORCION DEL ELICITOR Y LOS NUTRIENTES EN LA VID, LO QUE MEJORARA LA CALIDAD DE LAS UVAS Y LOS VINOS, REDUCIENDO LOS COSTES Y, LO QUE ES MAS IMPORTANTE, EL IMPACTO AMBIENTAL QUE ESTAN PROVOCANDO LAS PRACTICAS CONVENCIONALES,EN DEFINITIVA, EL SUBPROYECTO 1 INTENTARA DEMOSTRAR LA EFECTIVIDAD DE LAS NANOPARTICULAS MEDIANTE EXPERIMENTOS DE CAMPO, LOS TRATAMIENTOS SE BASARAN EN LA APLICACION FOLIAR DE SUSPENSIONES ACUOSAS DE LOS NANOCOMPUESTOS QUE SE REALIZARAN DURANTE DOS AÑADAS EN LA PARCELA DE LA VARIEDAD MONASTRELL (JUMILLA, MURCIA) Y SE COMPARARAN CON LAS APLICACIONES CONVENCIONALES,SE EVALUARA EL EFECTO DE LOS DISTINTOS TRATAMEINTOS SOBRE LA COMPOSICION FENOLICA, AROMATICA, NITROGENADA, Y SENSORIAL DE LA UVA Y EL VINO, TRAS ESTOS DOS AÑOS SE ELEGIRAN AQUELLOS TRATAMIENTOS QUE HAYAN DADO LOS MEJORES RESULTADOS PARA PODER LLEVAR A CABO OTRO OBJETIVO COMO SERA EL ESTUDIO DEL EFECTO DE LOS NANOCOMPUESTOS SOBRE LA RESTISTENCIA DE LA UVA FRENTE A LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES PRESENTES EN LA VID, COMO EL OIDIO Y EL MILDIU, ELICITOR\UREA\UVA\VINO\NANOAPATITO\CALIDAD\AGRICULTURA SOSTENIBLE\JASMONATO DE METILO