Descripción del proyecto
LA FERMENTACION DE CULTIVO MIXTO ES UNA TECNOLOGIA FUNDAMENTAL PARA LA IMPLEMENTACION DE UNA ECONOMIA CIRCULAR DEBIDO A SU CAPACIDAD DE TRANSFORMAR LOS RESIDUOS ORGANICOS EN BIOPRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, SIN EMBARGO, LA IMPLEMENTACION INDUSTRIAL DE LA FERMENTACION DE CULTIVO MIXTO ESTA LIMITADA POR LA BAJA CONTROLABILIDAD SOBRE LOS RENDIMIENTOS DEL PROCESO, LOS BIOPRODUCTOS DESEADOS Y SU PERFIL DE CONCENTRACION, DE ESTOS FACTORES, DEPENDE LA VIABILIDAD ECONOMICA DEL PROCESO,EL OBJETIVO PRINCIPAL DEL PROYECTO MES-AGV ES INVESTIGAR NUEVAS CONDICIONES DE OPERACION DE FERMENTACION PARA MEJORAR LOS RENDIMIENTOS DEL PROCESO Y LA CAPACIDAD DE CONTROLAR LOS PERFILES DE CONCENTRACION DE LOS BIOPRODUCTOS FORMADOS, ESTE OBJETIVO PRINCIPAL SE LOGRARA (I) INVESTIGANDO LA IDONEIDAD DE LLEVAR A CABO LA FERMENTACION EN UN REACTOR SECUENCIAL POR CARGAS (SBR), (II) ESTUDIANDO LAS CO-FERMENTACION ENTRE RESIDUOS ORGANICOS Y (III) ENTENDIENDO LA IMPORTANCIA Y RELEVANCIA DE LA COMUNIDAD MICROBIANA EN EL PROCESO DE FERMENTACION,LA PRIMERA PARTE DEL PROYECTO MES-AGV TIENE POR OBJETIVO INVESTIGAR EL PROCESO DE FERMENTACION EN REACTORES SBR, LA TECNOLOGIA SBR ES MUY COMPACTA, CON GRAN ADAPTABILIDAD Y FACILMENTE CONTROLABLE EN COMPARACION CON LOS FERMENTADORES CONTINUOS DE TANQUE AGITADO, EL PROCESO SBR SE ESTUDIARA BAJO DIFERENTES CONDICIONES DE OPERACION DE PH Y TEMPERATURA, Y EN UNA ETAPA Y DOS ETAPAS PARA ENCONTRAR LAS MEJORES CONDICIONES DE TRABAJO, LA SEGUNDA PARTE DEL PROYECTO MES-AGV INVERTIGARA EL POTENCIAL Y LAS LIMITACIONES DE LA CO-FERMENTACION (ES DECIR, LA COMBINACION DE VARIOS RESIDUOS EN UN UNICO FERMENTADOR) PARA AUMENTAR EL RENDIMIENTO DE FERMENTACION O AJUSTAR LAS CARACTERISTICAS DEL EFLUENTE GENERADO (CONCENTRACION Y DISTRIBUCION DE LOS BIOPRODUCTOS FORMADOS O SU CONTENIDO EN NUTRIENTES, ENTRE OTROS), BASANDOSE EN INVESTIGACIONES PRELIMINARES, LAS MEZCLAS DE CO-FERMENTACION SON PRINCIPALMENTE (I) LODO SECUNDARIO DE DEPURADORA CON FRACCION ORGANICA DE RESIDUOS URBANOS, Y (II) LODO SECUNDARIO DE DEPURADORA CON GRASAS Y ACEITES, AUNQUE ESTE PROYECTO SE CENTRA EN ESTAS MEZCLAS DE INTERES, LOS CONOCIMIENTOS ADQUIRIDOS A TRAVES DE ESTA EXPERIMENTACION REPRESENTARAN LA BASE PARA MEJORAR EL DISEÑO DE FUTURAS MEZCLAS DE CO-FERMENTACION,EL TERCER OBJETIVO CONSISTE EN COMPRENDER EL PAPEL Y LA IMPORTANCIA DE LAS POBLACIONES MICROBIANAS QUE SUSTENTAN EL PROCESO DE FERMENTACION Y CO-FERMENTACION, EL ESTUDIO DE LAS POBLACIONES MICROBIANAS SE LLEVARA A CABO PARA TODOS LOS FERMENTADORES OPERADOS EN ESTE PROYECTO, LO QUE REPRESENTA UNA ACTIVIDAD TRANSVERSAL DEL PROYECTO, EL OBJETIVO PRINCIPAL DE ESTE OBJETIVO ES ENTENDER EL NEXO ENTRE LAS CONDICIONES DE OPERACION, LAS POBLACIONES MICROBIANAS DESARROLLADAS Y EL RENDIMIENTO DEL PROCESO,POR ULTIMO, SE REALIZARA UN ANALISIS TECNICO-ECONOMICO PARA EVALUAR Y COMPARAR TODOS LOS ESCENARIOS DE FERMENTACION INVESTIGADOS, EL OBJETIVO DE ESTE ANALISIS TECNICO-ECONOMICO CONSISTE EN PROPORCIONAR INFORMACION UTIL PARA LA TOMA DE DECISIONES, TANTO PARA ORGANISMOS GUBERNAMENTALES, INGENIERIAS, INGENIEROS DE PROCESO E INVESTIGADORES, ECONOMIA CIRCULAR\CO-FERMENTACION\ACEITES Y GRASAS\ECOLOGIA MICROBIANA\RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES\INSTALACIONES DE RECUPERACION DE RECURSO\REACTOR SECUENCIAL POR CARGAS O SBR\ACIDOS GRASOS VOLATILES\FANGO SECUNDARIO DE DEPURADORA