Descripción del proyecto
LA PREVENCION Y CONTROL DE LAS INFECCIONES POR SAPROLEGNIA PARASITICA EN LAS EXPLOTACIONES DE SALMONIDOS SE BASA, ENTRE OTROS ASPECTOS, EN LA UTILIZACION DE PRODUCTOS QUIMICOS, AL MARGEN DEL GRADO DE EFICACIA, EL USO INADECUADO DE ESTOS PRODUCTOS PUEDE SUPONER UN RIESGO IMPORTANTE PARA LA SALUD HUMANA Y EL AMBIENTE, LAS RESTRICCIONES IMPUESTAS PARA LA UTILIZACION DE DETERMINADOS PRODUCTOS QUIMICOS HACE IMPRESCINDIBLE LA BUSQUEDA DE NUEVAS ALTERNATIVAS A LOS TRATAMIENTOS TRADICIONALES, EL CONTROL BIOLOGICO, A TRAVES DE LA UTILIZACION DE BACTERIAS BENEFICIOSAS ANTAGONICAS DE S, PARASITICA (PROBIOTICOS), ES UNA OPCION A TENER EN CUENTA EN LA LUCHA CONTRA LA SAPROLEGNIOSIS, ES SABIDO QUE LOS PROBIOTICOS TIENEN GRANDES EXPECTATIVAS DE EXITO FRENTE A OTROS PROCESOS INFECCIOSOS DE LOS PECES, EL GRUPO INVESTIGADOR TIENE DIVERSAS CEPAS BACTERIANAS, AISLADAS DE LA SUPERFICIE CUTANEA DE TRUCHA COMUN Y DE TRUCHA ARCO IRIS, QUE POSEEN LA CAPACIDAD DE INHIBIR EL CRECIMIENTO DE S, PARASITICA IN VITRO, ESTAS BACTERIAS SE OBTUVIERON GRACIAS A UN PROYECTO DE INVESTIGACION FINANCIADO POR EL PLAN NACIONAL DE I+D+I, ALGUNAS DE LAS BACTERIAS REUNEN LOS REQUISITOS MINIMOS IMPRESCINDIBLES PARA CONSIDERAR QUE PUEDEN LLEGAR A SER UTILES EN EL CONTROL BIOLOGICO DE LA SAPROLEGNIOSIS, LO QUE SUPONDRIA UNA DISMINUCION DEL EMPLEO DE PRODUCTOS QUIMICOS POTENCIALMENTE NOCIVOS EN LAS PISCIFACTORIAS,EN EL PROYECTO SE UTILIZARAN UN MINIMO DE DOS AISLADOS BACTERIANOS CON DEMOSTRADA CAPACIDAD INHIBITORIA IN VITRO, ESTUDIANDOSE EN ESTE CASO LA CAPACIDAD INHIBIDORA DIRECTAMENTE EN TRUCHA ARCO IRIS, ES DECIR, SU POTENCIAL COMO PROBIOTICO CAPAZ DE DIFICULTAR O IMPEDIR EL DESARROLLO DE LA SAPROLEGNIOSIS EN LOS TANQUES DE CULTIVO, LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DEL PROYECTO SON LOS SIGUIENTES: 1, CONOCER QUE TIPO DE ESTIMULACION DE LA INMUNIDAD NATURAL SE PRODUCE EN LA TRUCHA ARCO IRIS CUANDO LA BACTERIA ANTAGONISTA DE S, PARASITICA SE ADMINISTRA POR VIA ORAL CON EL PIENSO Y CUANDO LA BACTERIA SE AÑADE AL AGUA DEL TANQUE,2, INVESTIGAR LA CAPACIDAD DE LA BACTERIA ANTAGONISTA DE DIFICULTAR O IMPEDIR LA INFECCION POR S, PARASITICA EN LA TRUCHA ARCO IRIS CUANDO LA BACTERIA SE INGIERE CON EL PIENSO,3, INVESTIGAR LA CAPACIDAD DE LA BACTERIA ANTAGONISTA DE DIFICULTAR O IMPEDIR LA INFECCION POR S, PARASITICA EN LA TRUCHA ARCO IRIS CUANDO LA BACTERIA SE AÑADE AL AGUA DEL TANQUE,4, ANALIZAR EL EXTRACTO ACELULAR DE LA BACTERIA PROBIOTICA MAS EFICAZ (CRUDO Y FRACCIONES PROTEICAS) PARA, POR PRUEBAS DE INHIBICION IN VITRO, INTENTAR CONOCER CUAL ES EL COMPONENTE O COMPONENTES BACTERIANOS QUE INHIBE EL CRECIMIENTO DE S, PARASITICA