Descripción del proyecto
EL PRINCIPAL OBJETIVO DEL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACION ES ANALIZAR LOS EFECTOS DE LOS PROCESOS DE INNOVACION ABIERTA EN LA ADOPCION DE INNOVACIONES RESPONSABLES CON EL MEDIO AMBIENTE (ECO-INNOVACIONES) EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO, CON ESPECIAL ATENCION A LAS PYMES, LA ECO-INNOVACION ES UNA LINEA DE INVESTIGACION RECIENTE, ADEMAS DE SER UNA DE LAS ACCIONES DE APOYO POR LAS QUE HA APOSTADO LA COMISION EUROPEA EN EL PROGRAMA HORIZONTE 2020, LA MAYORIA DE TRABAJOS PUBLICADOS ESTUDIAN LOS FACTORES DETERMINANTES DE LA ADOPCION DE ESTRATEGIAS DE ECO-INNOVACION COMPARANDO A LAS EMPRESAS ECO-INNOVADORAS Y A LAS EMPRESAS QUE NO LO SON (HORBACH, 2008), LA EXISTENCIA DE DISTINTOS TIPOS DE ECO-INNOVACIONES (TRIGUERO ET AL,, 2013) O LA INFLUENCIA DE LA REGULACION GUBERNAMENTAL (LANOIE ET AL,, 2011), SIN EMBARGO, LA MAYORIA DE DICHOS ESTUDIOS SE REFIEREN A LA TOTALIDAD DEL SECTOR INDUSTRIAL, A SECTORES DE ALTA TECNOLOGIA O SECTORES MUY CONTAMINANTES COMO EL DE LA INDUSTRIA QUIMICA (GONZALEZ-MORENO ET AL 2013), OLVIDANDO LA IMPORTANCIA DE LA ECO-INNOVACION EN SECTORES TRADICIONALES COMO EL AGROALIMENTARIO, ADEMAS, PESE A LA PROLIFERACION DE INVESTIGACIONES QUE ANALIZAN EL DESARROLLO Y ADOPCION DE ECO-INNOVACIONES DESDE DISTINTAS PERSPECTIVAS METODOLOGICAS EN LOS ULTIMOS AÑOS, SE PUEDE AFIRMAR QUE NO EXISTEN APENAS ESTUDIOS SOBRE LOS EFECTOS DE LA ADOPCION DE UNA ESTRATEGIA DE INNOVACION ABIERTA EN EL GRADO DE ECO-INNOVACION, DE MANERA SIMILAR A LO COMENTADO SOBRE LA ECO-INNOVACION, LA GRAN MAYORIA DE LOS TRABAJOS SOBRE INNOVACION ABIERTA PUBLICADOS HASTA LA FECHA DESDE LA PUBLICACION DEL TRABAJO SEMINAL DE CHESBROUGH (2003A) SE HAN CENTRADO EN EMPRESAS UBICADAS EN SECTORES DE ALTA TECNOLOGIA COMO LAS TELECOMUNICACIONES (FERRARY, 2011) O FARMACEUTICAS (BIANCHI ET AL, 2011) Y EN GRANDES MULTINACIONALES (MORTARA Y MINSHALL, 2011), SON TAMBIEN MUY ESCASOS LOS INTENTOS DE ANALIZAR EL FENOMENO EN SECTORES TRADICIONALES (WEST ET AL, 2014), TAMBIEN SON POCAS LAS INVESTIGACIONES CENTRADAS EN PYMES (LOS ESTUDIOS DE LEE ET AL (2010) EN COREA Y VAN DE VRANDE ET AL (2009) EN HOLANDA SON DOS EXCEPCIONES), A PESAR DE LA PROLIFERACION DE TRABAJOS EN LOS ULTIMOS AÑOS, SE PUEDE AFIRMAR QUE NO EXISTE UN ESTUDIO COMPREHENSIVO QUE AUNE AMBOS TERMINOS, DADO QUE LA APLICACION DE LA INNOVACION ABIERTA POR PARTE DE LAS EMPRESAS ESTA PRODUCIENDO UNA DIFUSION DESDE LOS SECTORES DE ALTA TECNOLOGIA A LOS DE BAJA Y DESDE LAS GRANDES EMPRESAS HACIA LAS PYMES (GASSMAN ET AL,, 2010), ES NECESARIA UNA INVESTIGACION QUE COMPRUEBE SI LAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS, EN SU MAYORIA PYMES, UTILIZAN DICHA APERTURA EN SUS PROCESOS DE INNOVACION PARA CONTRARRESTAR LA ESCASEZ DE RECURSOS DERIVADA DE SU REDUCIDO TAMAÑO Y AFRONTAR EL DESARROLLO DE ECO-INNOVACIONES, EL PROYECTO PRETENDE, POR TANTO, ANALIZAR LA INCIDENCIA DE LOS PROCESOS DE INNOVACION ABIERTA EN EL DESARROLLO DE ECO-INNOVACIONES EN PYMES QUE OPERAN EN EL SECTOR AGRO-ALIMENTARIO, EXAMINANDO EL POSIBLE EFECTO MODERADOR DE LAS VARIABLES CONTEXTUALES Y LOS FACTORES INTERNOS DE LAS EMPRESAS, INNOVACIÓN ABIERTA\ECO-INNOVACIÓN\INDUSTRIA AGROALIMENTARIA