Descripción del proyecto
INVESTIGANDO COMO INTEGRAR SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD EN PAISAJES AGROALIMENTARIOS MEDITERRANEOS: AGROBIODIVERSIDAD, CAMBIO CLIMATICO Y DESARROLLO LOCAL(AGROFOODSCAPES), SE INSERTA EN UNA LINEA DE INVESTIGACION SOBRE EL PAISAJE Y LA AGROBIODIVERSIDAD COMO FACTOR DE RESILIENCIA SOCIOECOLOGICA EN SISTEMAS AGROALIMENTARIOS, A ELLO SE SUMA EL ESTUDIO DEL CAMBIO DE LOS MODELOS DE NEGOCIO Y LAS CADENAS DE VALOR AGROALIMENTARIAS, CON ENFASIS EN LOS MODELOS COOPERATIVOS Y DE COLABORACION EMPRESARIAL Y EN LAS REDES ALIMENTARIAS ALTERNATIVAS,TODO ELLO EN EL MARCO DE PROYECTOS DIRIGIDOS O PARTICIPADOS POR LOS MIEMBROS DEL EQUIPO,EL PROYECTO SE FOCALIZA EN EL ANALISIS DE LOS PAISAJES AGROALIMENTARIOS, CONCEPTO UBICADO EN EL CONTEXTO DE LOS SISTEMAS SOCIOECOLOGICOS DE ELINOR OSTRON, ESTE MARCO PERMITE ABORDAR TEMAS DE INTERES PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA QUE AFECTAN A LA AGROBIODIVERSIDAD Y A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA,LOS PAISAJES AGROALIMENTARIOS SOSTIENEN ALTOS NIVELES DE AGROBIODIVERSIDAD QUE ESTAN VARIANDO CON LA GLOBALIZACION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION Y CONSUMO DE ALIMENTOS, EL CAMBIO CLIMATICO Y LA DESPOBLACION RURAL, LA CONSERVACION DE LA AGROBIODIVERSIDAD CONECTA CON LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL Y CON LAS OPORTUNIDADES DE DESARROLLO SOCIOECONOMICO, POR UNA PARTE MEJORA LA PRODUCTIVIDAD Y REDUCE LA DEPENDENCIA EXTERNA, POR OTRA, DIVERSIFICA PRODUCTOS Y SE INSERTA EN NUEVAS FORMAS DE RELACION PRODUCTORES- CONSUMIDORES COMO LAS REDES COMERCIALES BASADAS EN LA PROXIMIDAD Y EN LA SINGULARIDAD DEL TERRITORIO,EL OBJETIVO ES ESTUDIAR LOS PAISAJES AGROALIMENTARIOS EN EL AMBITO MEDITERRANEO, POR SU DIVERSIDAD BIOLOGICA Y CULTURAL Y SU VULNERABILIDAD FRENTE A LA CRISIS CLIMATICA Y LA FALTA DE AGUA, DETERMINANDO LOS FLUJOS QUE SE PRODUCEN ENTRE DISTINTOS TIPOS DE ESTOS PAISAJES, YA SEAN INTENSIVOS, TRADICIONALES, O PERIURBANOS, NOS INTERESA IDENTIFICAR LOS EFECTOS DE LOS FLUJOS SOBRE LA AGROBIODIVERSIDAD (RECURSOS GENETICOS, CULTURA LOCAL, ETC) Y EVALUAR SU IMPACTO EN EL DESARROLLO LOCAL, YA QUE PUEDEN FAVORECER LA EXTENSION DE REDES ALIMENTARIAS ALTERNATIVAS, EL TEJIDO ASOCIATIVO U OTROS PROCESOS QUE IMPULSEN LA ECONOMIA LOCAL Y REGIONAL, EN PARTICULAR, LAS COOPERATIVAS Y LAS EMPRESAS SOCIALES PUEDEN SER UN MODELO DE NEGOCIO QUE AYUDE A LOS AGRICULTORES EN BUSCA DE NUEVAS FORMAS ORGANIZATIVAS PARA INTEGRAR COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD, UNO DE SUS RETOS ES FOMENTAR LA DIGITALIZACION DE LAS AREAS AGRICOLAS FRENTE A LOS DESAFIOS DE FALTA DE BIODIVERSIDAD, CAMBIO CLIMATICO O ESTRES DE LOS RECURSOS,DESDE EL PUNTO DE VISTA METODOLOGICO PLANTEAMOS UNA TIPIFICACION DE LOS PAISAJES AGROALIMENTARIOS DEL MEDITERRANEO PENINSULAR Y LA SELECCION DE UN AMBITO QUE INCLUYA PAISAJES DIVERSOS, INTERCONECTADOS POR EL INTERCAMBIO DE SEMILLAS, MANO DE OBRA, INNOVACIONES TECNOLOGICAS, O FORMAS DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION, EL ESTUDIO DE LOS FLUJOS SE ABORDARA A PARTIR DE ENTREVISTAS A PRODUCTORES AGRARIOS Y A UN AMPLIO PANEL DE ACTORES IMPLICADOS EN LA CADENA AGROALIMENTARIA,LOS RESULTADOS SERAN LA BASE DE CONOCIMIENTOS PARA PROPONER MEDIDAS QUE MAXIMICEN LOS BENEFICIOS DE LOS FLUJOS ENTRE PAISAJES Y EVITEN LOS EFECTOS INDESEADOS, CON OBJETO DE ORIENTAR LAS POLITICAS RELATIVAS A LA AGRICULTURA Y ALIMENTACION, PARA ELLO HEMOS CONSTITUIDO UN EQUIPO MULTIDISCIPLINAR QUE INCLUYE A LA GEOGRAFIA, TICS, ETNOBOTANICA Y ORGANIZACION DE EMPRESAS DE LAS UNIV,DE GRANADA,REY JUAN CARLOS,ESTATAL DE PENSILVANIA,ALMERIA,JAEN,GUERRERO,LA HABANA E IFAPA PAISAJES AGROALIMENTARIOS MEDITERRANEOS\SOSTENIBILIDAD\COOPERATIVAS\AGROBIODIVERSIDAD\CAMBIO CLIMATICO\DESARROLLO LOCAL.