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INVESTIGACIÓN Y ESTUDIO DEL EFECTO DE LOS PÁRAMETROS DE TEXTURA Y SU DIAGNOSTICO AL APLICAR UN SISTEMA DE LIMPIEZA CRIOGÉNICO EN FORMA DE PELLETS GENERANDO UNA DESINFECCIÓN EN SECO APLICADO EN JAMONES CURADOS
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29/11/2017
INDUSTRIES FAC
261K€
Presupuesto del proyecto: 261K€
Líder del proyecto
INDUSTRIES FAC
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Información proyecto
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TRL
6-7
| 181K€
Presupuesto del proyecto
261K€
Descripción del proyecto
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