INTEGRACION DE LA SACARIFICACION Y FERMENTACION SIMULTANEAS CON LA FERMENTACION...
INTEGRACION DE LA SACARIFICACION Y FERMENTACION SIMULTANEAS CON LA FERMENTACION OSCURA: PRODUCCION DE PRECURSORES DE BIO-PLASTICOS A PARTIR DE COSETAS DE REMOLACHA AGOTADA
LOS PLASTICOS DERIVADOS DEL PETROLEO SON MATERIALES AMPLIAMENTE UTILIZADOS EN NUESTRA VIDA DIARIA, LO QUE HA OCASIONADO UN GRAVE PROBLEMA DE CONTAMINACION AMBIENTAL DEBIDO A SU LENTA DEGRADACION, POR ELLO ES DE VITAL IMPORTANCIA L...
LOS PLASTICOS DERIVADOS DEL PETROLEO SON MATERIALES AMPLIAMENTE UTILIZADOS EN NUESTRA VIDA DIARIA, LO QUE HA OCASIONADO UN GRAVE PROBLEMA DE CONTAMINACION AMBIENTAL DEBIDO A SU LENTA DEGRADACION, POR ELLO ES DE VITAL IMPORTANCIA LA BUSQUEDA DE ALTERNATIVAS COMPETITIVAS Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE, EN ESTE CONTEXTO, EL PRESENTE PROYECTO ESTA ENCAMINADO A LA OBTENCION DE PRECURSORES DE BIOPLASTICOS, UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA BIOMASA RENOVABLE Y MEDIANTE EL EMPLEO DE PROCESOS BIOLOGICOS COMBINADOS, CONCRETAMENTE SE OBTENDRAN POLIHIDROXIALCANOATOS (PHAS), QUE SON POLIESTERES LINEALES QUE CONSERVAN LAS CARACTERISTICAS PROPIAS DE LOS PLASTICOS SINTETICOS, CON LA VENTAJA DE QUE PUEDEN SER COMPLETAMENTE DEGRADADOS POCOS MESES DESPUES DE SU USO, Y ACIDO LACTICO, QUE ES EL MONOMERO QUE SE EMPLEA EN LA FABRICACION DEL ACIDO POLILACTICO (PLA) Y QUE, TAMBIEN, ES UN POLIMERO BIODEGRADABLE,LA PRINCIPAL DESVENTAJA QUE PRESENTAN LOS BIOPLASTICOS FRENTE A LOS PLASTICOS DERIVADOS DEL PETROLEO ES SU MAYOR COSTE DE PRODUCCION, QUE SE ASOCIA EN GRAN MEDIDA AL COSTE DE LAS MATERIAS PRIMAS, POR LO QUE SE PROPONE EL EMPLEO DE UN SUBPRODUCTO DE COSTE REDUCIDO, COMO SON LAS COSETAS AGOTADAS DE REMOLACHA, PARA EL DESARROLLO DEL PROCESO PROPUESTO,PARA LA OBTENCION DE LOS PHAS SE EMPLEARAN DOS PROCESOS BIOLOGICOS COMBINADOS, EN PRIMER LUGAR, A TRAVES DE LA FERMENTACION OSCURA (DF), LAS BACTERIAS ACIDOGENICAS HIDROLIZARAN Y FERMENTARAN LAS COSETAS AGOTADAS DE REMOLACHA, GENERANDO PRINCIPALMENTE ACIDOS GRASOS VOLATILES (AGVS), HIDROGENO Y DIOXIDO DE CARBONO, EL EFLUENTE DE ESTE REACTOR ANAEROBIO, CONSTITUIRA LA ALIMENTACION DEL SIGUIENTE REACTOR, EN EL QUE UN CULTIVO MIXTO DE BACTERIAS AEROBICAS CON CAPACIDAD DE ALMACENAR PHAS, UTILIZARAN ESTOS AGVS COMO FUENTE DE CARBONO PARA SU CRECIMIENTO Y PARA SU ACUMULACION EN FORMA DE GRANULOS DE PHAS EN CONDICIONES DE CULTIVO ADVERSAS,DE FORMA ANALOGA, EL ACIDO LACTICO SE OBTENDRA UTILIZANDO COMO MATERIA PRIMA LAS COSETAS AGOTADAS DE REMOLACHA Y EMPLEANDO LA TECNOLOGIA DE SACARIFICACION Y FERMENTACION LACTICA SIMULTANEAS (SSF), LA ETAPA DE HIDROLISIS ENZIMATICA LIBERA AZUCARES, A PARTIR DE LOS POLIMEROS CONSTITUYENTES DEL MATERIAL LIGNOCELULOSICO, QUE SON TRANSFORMADOS HASTA ACIDO LACTICO EN LA FERMENTACION LACTICA,COMO NOVEDAD PRINCIPAL DEL PROYECTO HAY QUE DESTACAR LA INTEGRACION DE LOS DOS PROCESOS BIOLOGICOS CENTRALES: LA FERMENTACION OSCURA (SEGUIDA DE LA PRODUCCION DE PHAS) CON LA SACARIFICACION Y FERMENTACION SIMULTANEAS, ASI, LAS CORRIENTES DE HIDROLIZADO QUE SE OBTIENEN EN AMBOS PROCESOS DAN LUGAR A LOS PRODUCTOS PRINCIPALES (AGVS Y ACIDO LACTICO), MIENTRAS QUE LOS MATERIALES SOLIDOS RESIDUALES DE CADA UNO DE ELLOS PODRAN SER UTILIZADOS EN EL OTRO PROCESO PARA CONSEGUIR SU APROVECHAMIENTO INTEGRAL, COMO AVALAN RECIENTES INVESTIGACIONES BIBLIOGRAFICAS, ADICIONALMENTE, LA DISTRIBUCION MONOMERICA DE LOS PHAS PRODUCIDOS, QUE DETERMINA LAS PROPIEDADES DEL BIOPLASTICO, DEPENDE DEL PERFIL DE AGVS (INCLUYENDO EL ACIDO LACTICO) PRESENTE EN LA ALIMENTACION DEL PROCESO,EL PROCESO GLOBAL PROPUESTO PERMITIRA, POR TANTO, EL APROVECHAMIENTO DE UN SUBPRODUCTO PARA LA OBTENCION DE UN PRODUCTO FINAL DE ALTO VALOR AÑADIDO, COMO SON LOS BIOPLASTICOS, ADEMAS, Y PUESTO QUE LAS COSETAS AGOTADAS DE REMOLACHA TIENEN CARACTERISTICAS COMUNES CON GRAN PARTE DE LOS RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO, LOS RESULTADOS OBTENIDOS EN ESTE PROYECTO PODRIAN SER EXTENSIBLES A OTROS TIPOS DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS, POLIHIDROXIALCANOATOS\ÁCIDO LÁCTICO\FERMENTACIÓN OSCURA\SACARIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEA\RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS\BIOPLÁSTICOS\BIO-HIDRÓGENO\ÁCIDOS GRASOS VOLÁTILES\COSETAS AGOTADAS DE REMOLACHA AZUCARERA\DIGESTIÓN ANAEROBIA ACIDOGÉNICAver más
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