INNOVATIVE POLYMERS FROM TOMATO CUTIN ESTERS MONOMERS
ACTUALMENTE LA PRODUCCION DE POLIMEROS CON BASE EN LA CUTINA DE LAS PLANTAS SE REALIZA A PARTIR DE SUS MONOMEROS ACIDOS QUE DAN LUGAR A PLASTICOS CONVENCIONALES. ESTOS PLASTICOS NO TIENEN LA ESTRUCTURA 3D DE LA CUTINA NATURAL, LO...
ACTUALMENTE LA PRODUCCION DE POLIMEROS CON BASE EN LA CUTINA DE LAS PLANTAS SE REALIZA A PARTIR DE SUS MONOMEROS ACIDOS QUE DAN LUGAR A PLASTICOS CONVENCIONALES. ESTOS PLASTICOS NO TIENEN LA ESTRUCTURA 3D DE LA CUTINA NATURAL, LO QUE LIMITA SU APLICACION. EL PROYECTO POLYMATOS TIENE COMO OBJETIVO DESARROLLAR UN PROCESO INTEGRADO DE AISLAMIENTO Y FRACCIONAMIENTO A ALTA PRESION PARA OBTENER MONOMEROS DE ESTERES DE CUTINA A PARTIR DE RESIDUOS DE PROCESADO DE TOMATE PARA SER UTILIZADOS COMO BUILDING BLOCKS DE BIOPOLIMEROS INNOVADORES. LA PRESENTE PROPUESTA APORTA UN ENFOQUE NOVEDOSO PARA LA PRODUCCION DE POLIESTERES ABORDANDO UN RETO CLAVE EN LA INVESTIGACION ACTUAL DE ESTOS BIOPOLIMEROS: EL MANTENIMIENTO DE LA ESTRUCTURA POLIMERICA 3D FLEXIBLE CARACTERISTICA DE LA CUTINA. REALIZAR LA POLIMERIZACION CON LOS MONOMEROS ESTERES PROCEDENTES DE LA DESPOLIMERIZACION DE LA CUTINA EN LUGAR DE CON LOS MONOMEROS ACIDOS. ESTE ENFOQUE PUEDE AUMENTAR EFICAZMENTE LA HIDROFOBICIDAD Y LA DEGRADABILIDAD, ADEMAS DE MODULAR LAS PROPIEDADES MECANICAS, QUIMICAS Y BIOLOGICAS DE LOS POLIESTERES. LA INVESTIGACION SE CENTRARA EN EVALUAR LAS CONDICIONES DEL PROCESO QUE PERMITAN OBTENER RENDIMIENTOS DE CUTINA Y BUILDING BLOCKS ALTAMENTE FUNCIONALIZADOS EN MICRO REACTORES CONTINUOS. POLYMATOS TIENE UN FUERTE CARACTER MULTIDISCIPLINAR, YA QUE UNE LA BIOLOGIA, LA BIOQUIMICA, LA INGENIERIA QUIMICA Y LA CIENCIA DE LOS MATERIALES PARA AMPLIAR LA APLICACION DEL RESIDUO DE PROCESADO DE TOMATE PARA LA OBTENCION NUEVOS POLIESTERES. EL PROCESO PROPUESTO SUPONDRA UNA CONTRIBUCION FUNDAMENTAL PARA GENERAR UNA FUENTE DE INGRESOS ADICIONAL Y REDUCIR LA PRODUCCION DE RESIDUOS EN EL PROCESADO DEL TOMATE. DEBIDO A LA ABUNDANCIA DE CUTINA, LOS HALLAZGOS PUEDEN EXTENDERSE A OTRAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS, BENEFICIANDO A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y A LA SOCIEDAD. EL PROYECTO SERA REALIZADO POR LA INVESTIGADORA DRA ANA CAROLINA AGUIAR EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACION EN BIOECONOMIA DE LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID, BAJO LA SUPERVISION DE LA PROF. MARIA JOSE COCERO. GUA SUPERCRITICA\RESIDUO TOMATE\HIDROLISIS\CUTICULA\SUBCRITICAver más
Seleccionando "Aceptar todas las cookies" acepta el uso de cookies para ayudarnos a brindarle una mejor experiencia de usuario y para analizar el uso del sitio web. Al hacer clic en "Ajustar tus preferencias" puede elegir qué cookies permitir. Solo las cookies esenciales son necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro sitio web y no se pueden rechazar.
Cookie settings
Nuestro sitio web almacena cuatro tipos de cookies. En cualquier momento puede elegir qué cookies acepta y cuáles rechaza. Puede obtener más información sobre qué son las cookies y qué tipos de cookies almacenamos en nuestra Política de cookies.
Son necesarias por razones técnicas. Sin ellas, este sitio web podría no funcionar correctamente.
Son necesarias para una funcionalidad específica en el sitio web. Sin ellos, algunas características pueden estar deshabilitadas.
Nos permite analizar el uso del sitio web y mejorar la experiencia del visitante.
Nos permite personalizar su experiencia y enviarle contenido y ofertas relevantes, en este sitio web y en otros sitios web.