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ImproVITA
Financiado
Áreas y Palabras clave
Duración del proyecto: 18 meses
Fecha Inicio: 2023-11-20
Fecha Fin: 2025-05-31
Finalizado
Presupuesto del proyecto
150K€
Perfil tecnológico del proyecto
Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology
Chemical Engineering
Food Processing
Materials Science
Biotechnology
Sustainable Practices
Palabras clave
Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#shelf life
#perishable goods
#vitamins
#antioxidants
#food processing
#deep eutectic systems
#synthetic preservatives
1 Participantes
UNL
Lider
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