Innovating Works

CSO2008-05793-C03-01

Financiado
GOBERNANZA, INNOVACION Y CONVENCIONES EN LAS COMARCAS VITIVINICOLAS DE CASTILLA...
GOBERNANZA, INNOVACION Y CONVENCIONES EN LAS COMARCAS VITIVINICOLAS DE CASTILLA Y LEON: TIPOLOGIA Y PROSPECTIVA DE DENOMINACIONES DE ORIGEN A PARTIR DE LA TEORIA DE LOS «MUNDOS DE PRODUCCION» ESTE PROYECTO DE INVESTIGACION PRETENDE CONOCER LA POSICION ACTUAL DE UNA MUESTRA REPRESENTATIVA DE COMARCAS VITIVINICOLAS DE ESPAÑA EN EL MODELO TEORICO DE LOS MUNDOS DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA, ASI COMO LA EVOLUCION SEGUIDA P... ESTE PROYECTO DE INVESTIGACION PRETENDE CONOCER LA POSICION ACTUAL DE UNA MUESTRA REPRESENTATIVA DE COMARCAS VITIVINICOLAS DE ESPAÑA EN EL MODELO TEORICO DE LOS MUNDOS DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA, ASI COMO LA EVOLUCION SEGUIDA POR CADA UNA DE ELLAS, DENTRO DEL MARCO CONCEPTUAL PROPUESTO, DESDE LA APROBACION DE LA VIGENTE ORGANIZACION COMUN DE MERCADO (OCM) EN 1999, EL DESPLAZAMIENTO ENTRE MUNDOS DE PRODUCCION CONSTITUYE UNA MODALIDAD DE INNOVACION SOCIOECONOMICA PORQUE IMPLICA LA ADOPCION, POR PARTE DE LOS ACTORES INVOLUCRADOS EN EL SECTOR, DE NUEVOS TIPOS DE CONVENCIONES, LA GENERACION Y DISTRIBUCION DEL CONOCIMIENTO NECESARIO PARA INTRODUCIR ESAS INNOVACIONES DEPENDE DEL ENTORNO INSTITUCIONAL DE APOYO AL SECTOR EN LA REGION, EN OTRAS PALABRAS, SE PRETENDE EXPLICAR LA SITUACION CONCRETA DE LA VITIVINICULTURA EN CADA COMARCA EN FUNCION DE SU VINCULACION Y CONEXION CON EL SISTEMA REGIONAL DE INNOVACION O RED DE ORGANISMOS QUE TRABAJAN PARA LA MODERNIZACION DEL SECTOR,PARA COMPRENDER LA DIFUSION Y ADOPCION DE NUEVAS CONVENCIONES PUEDEN MENCIONARSE AL MENOS TRES FACTORES, DE INDOLE HORIZONTAL (CONTEXTO SOCIOECONOMICO LOCAL Y REGIONAL) Y VERTICAL (CONTEXTO REGULATORIO QUE ESTABLECE SUS NORMAS DE FUNCIONAMIENTO), EN SENTIDO HORIZONTAL, HAY QUE CITAR LA INFLUENCIA DE LA ORGANIZACION DE LA PRODUCCION, PORQUE CIERTO GRADO DE COORDINACION VERTICAL ES NECESARIO PARA QUE LAS INNOVACIONES SE DIFUNDAN DESDE EL MERCADO HACIA LA INDUSTRIA, EN SENTIDO VERTICAL, LA LITERATURA RECONOCE LA INTENSA IMPLICACION DE LAS AUTORIDADES REGIONALES EN LA PROMOCION DE LAS MENCIONES GEOGRAFICAS DE CALIDAD, LO QUE REFUERZA LA ELECCION DE LA REGION COMO ESCALA DE ANALISIS, LA CONSTITUCION DE UN SISTEMA PUBLICO REGIONAL DE INNOVACION AGILIZA EL CAMBIO DE CONVENCIONES PORQUE OFRECE SERVICIOS A LA PRODUCCION Y ACTUA COMO INTERMEDIARIO ENTRE LAS TRADICIONES LOCALES Y LAS TENDENCIAS GENERALES, PERO QUIZA LA CONTRIBUCION PRINCIPAL DEL SISTEMA REGIONAL DE INNOVACION CONSISTA EN AYUDAR AL CONJUNTO DE LA RED DE PRODUCCION ALIMENTARIA A CUMPLIR OBJETIVOS COMPARTIDOS, ES DECIR, A ASUMIR UNA NUEVA COMBINACION DE CONVENCIONES IMPULSADA POR LA REGULACION DE LA CALIDAD ALIMENTARIA EMANADA DE LAS AUTORIDADES ESPAÑOLAS Y COMUNITARIAS, EN CONCRETO POR LAS EXIGENCIAS IMPUESTAS A LOS VINOS ACOGIDOS A DENOMINACIONES DE ORIGEN (D,O,),COMO BASE EMPIRICA PARA COMPROBAR ESTAS HIPOTESIS SE TOMA UN SECTOR SIGNIFICATIVO POR SU PARTICIPACION EN LA ECONOMIA DE LAS REGIONES Y COMARCAS ANALIZADAS Y POR SU ADECUACION A LOS FACTORES CITADOS COMO FAVORABLES AL CAMBIO DE CONVENCIONES: PRIMERO, LA FORMA EN QUE SE ORGANIZA LA ELABORACION DE VINOS FACILITA LA DIFUSION DE LAS INNOVACIONES QUE EXIGE LA ADAPTACION A LAS TENDENCIAS DE LA DEMANDA; SEGUNDO, LA LEGISLACION ESPAÑOLA Y EUROPEA SOBRE PROMOCION Y PROTECCION DE LOS ALIMENTOS DE CALIDAD PROPORCIONA AL SECTOR UN MODELO DE GESTION PARTICIPATIVO, UNOS OBJETIVOS CLAROS Y UN MARCO NORMATIVO ESTABLE PARA ALCANZARLOS; TERCERO, LA PROGRESIVA CONFIGURACION DE REDES REGIONALES DE APOYO AL SECTOR ESTA DIFUNDIENDO EL CONOCIMIENTO TECNICO PRECISO PARA LA ADOPCION DE NUEVAS CONVENCIONES CENTRADAS EN LA CALIDAD, Gobernanza\innovación\convenciones\mundos de producción\alimentos de calidad\comarcas vitivinícolas\Castilla y León\España ver más
01/01/2008
USAL
36K€
Perfil tecnológico estimado

Línea de financiación: concedida

El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2008-01-01
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 36K€
Líder del proyecto
UNIVERSIDAD DE SALAMANCA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores 1147