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CTQ2015-69658-R

Financiado

FORMULACIONES TENSIOACTIVAS Y PROTOCOLOS DE LIMPIEZA CIP PARA LA INDUSTRIA ALIME...

FORMULACIONES TENSIOACTIVAS Y PROTOCOLOS DE LIMPIEZA CIP PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, UTILIZANDO NANOFLUIDOS, ENZIMAS Y OZONO SE PRETENDE EN ESTA INVESTIGACION DESARROLLAR FORMULACIONES, ESPECIFICAS PARA LA LIMPIEZA DE SUCIEDADES PROTEICAS Y AMILACEAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, ESTAS FORMULACIONES DEBEN CONTENER TENSIOACTIVOS BIODEGRADABLES PROVENIENT... ver más

01/01/2015

UGR

149K€

Presupuesto del proyecto: 149K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE GRANADA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 5507

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2015-01-01

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Participantes

UGR

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE GRANADA

Total investigadores 5507

Presupuesto del proyecto 149K€

Descripción del proyecto SE PRETENDE EN ESTA INVESTIGACION DESARROLLAR FORMULACIONES, ESPECIFICAS PARA LA LIMPIEZA DE SUCIEDADES PROTEICAS Y AMILACEAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, ESTAS FORMULACIONES DEBEN CONTENER TENSIOACTIVOS BIODEGRADABLES PROVENIENTES DE FUENTES NATURALES Y NO TOXICOS Y/O ENZIMAS ESPECIFICAS PARA LA SUCIEDAD A TRATAR INCLUYENDO NANOPARTICULAS, EL DESARROLLO DE PROTOCOLOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION UTILIZANDO OZONO, DISOLUCIONES TENSIOACTIVAS, ENZIMAS, ENZIMAS INMOVILIZADAS EN NANOPARTICULAS O ENCAPSULADAS, ES OTRO DE LOS OBJETIVOS IMPORTANTES A CONSEGUIR CON EL PROYECTO, LA OPTIMIZACION Y LA APLICACION DE PROTOCOLOS DE LIMPIEZA, QUE DEBEN SER ESPECIFICOS DEPENDIENDO LA SUCIEDAD A TRATAR, Y QUE SON NECESARIOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA, PUEDE SER UN RETO IMPORTANTE PARA CONSEGUIR UNA LIMPIEZA EFICAZ Y MEJOR FUNCIONAMIENTO DE LAS INSTALACIONES INDUSTRIALES, EL USO DE ESTAS FORMULACIONES QUE TRABAJARAN EN MEDIOS DE PH NEUTRO Y BAJAS TEMPERATURAS REDUCIRA EL CONTENIDO DE LAS AGUAS DE LAVADO, EN NITROGENO FOSFORO Y POTASIO, ELEMENTOS QUE OCASIONAN PROBLEMAS MEDIOAMBIENTALES DE EUTROFIZACION SI SON VERTIDOS A LA RED FLUVIAL Y SE ELIMINARAN LOS AGENTES TOXICOS UTILIZADOS EN LA DESINFECCION,EN LOS AGENTES DE LIMPIEZA SE VA A EMPLEAR TANTO TENSIOACTIVOS NO IONICOS COMO IONICOS QUE SERAN ELEGIDOS ATENDIENDO A CRITERIOS DE BIODEGRADABILIDAD AEROBICA, ANAEROBICA Y TOXICIDAD Y SERAN UTILIZADOS SOLOS O EN COMBINACION CON LAS DIFERENTES ENZIMAS QUE VAN A ACELERAR EL PROCESO DE DEGRADACION DE LAS SUCIEDADES EXISTENTES,LA EFICACIA DE LAVADO SERA MEDIDA UTILIZANDO EL METODO BSF, DESARROLLADO Y PATENTADO POR EL EQUIPO DE INVESTIGACION Y MODIFICADO PARA LA INCORPORACION DE OZONO AL BAÑO DE LAVADO, APLICANDO LA METODOLOGIA DEL DISEÑO DE EXPERIMENTOS, LA UTILIZACION DE ESTAS FORMULACIONES ECOLOGICAS JUNTO CON EL OZONO COMO AGENTES DE LIMPIEZA, LOGRARIA LA DEGRADACION PARCIAL DE LOS PRODUCTOS TENSIOACTIVOS Y SUCIEDADES DURANTE EL PROCESO DE LAVADO ANTES DE SU VERTIDO, CONSIGUIENDO LA BIODEGRADACION INICIAL DE AQUELLOS COMPONENTES MAS RESISTENTES A LA BIODEGRADACION TANTO AEROBICA COMO ANAEROBICA,LAS ESTIMACIONES DE PRODUCCION DE PRODUCTOS TENSIOACTIVOS SON MUY ALENTADORAS CON PREVISIONES PARA 2017 DE 36,518 MILLONES $ CON UNA TASA ANUAL DE CRECIMIENTO DEL 6,19%, SIENDO EL 20%DE LA PRODUCCION DESTINADA AL SECTOR INDUSTRIAL E INSTITUCIONAL, LO QUE IMPLICA UN MOVIMIENTO DE NEGOCIO IMPORTANTE EN ESTE CAMPO, POR OTRA PARTE LA APLICACION DE LA DIRECTIVA REACH SOBRE EL REGISTRO, LA EVALUACION, LA AUTORIZACION Y LA RESTRICCION DE SUSTANCIAS QUIMICAS Y COMPUESTOS, HA HECHO QUE LAS EMPRESAS DEDICADAS A LA FABRICACION Y FORMULACION DE SUSTANCIAS TENSIOACTIVAS, TENGAN QUE REPLANTEARSE EL ESTUDIO Y ANALISIS DE LOS TENSIOACTIVOS QUE UTILIZAN PARA QUE SEAN ACEPTADOS COMO COMPONENTES FUNDAMENTALES EN SUS FORMULACIONES, EN EL DESARROLLO DEL PROYECTO ESTAN ESPECIALMENTE INTERESADAS EMPRESAS COMO, KAO, PETRESA Y LA EMPRESA BETELGEUX QUE DE ACUERDO CON LOS RESULTADOS OBTENIDOS PODRAN MODIFICAR LAS FORMULACIONES O TENSIOACTIVOS, QUE ACTUALMENTE FABRICAN, PARA QUE SEAN EFICACES EN EL LAVADO Y RESPETUOSAS CON EL MEDIO AMBIENTE DE FORMA QUE PUEDAN ALCANZAR LA ETIQUETA ECOLOGICA COMUNITARIA, LIMPIEZA CIP\PROTEASAS\AMILASAS\DETERGENTES\NANOPARTICULAS\OZONO\BIODEGRADACIÓN\INDUSTRIA ALIMENTARIA

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