Descripción del proyecto
Los Bioestimulantes en agricultura son productos que contienen sustancias y/o microorganismos que cuando se aplican a los cultivos son capaces de estimular los procesos fisiológicos e incrementar la absorción y eficiencia de los nutrientes minerales en las plantas; y esto conlleva un incremento en la producción y calidad de la cosecha, Estos productos también contribuyen a hacer una agricultura más sostenible y de calidad, reduciendo la aplicación de fertilizantes tradicionales con todos los aspectos positivos que esto supone: disminución de la huella de carbono y la contaminación de nitratos en acuíferos, Además, la aplicación de estos productos mejora el comportamiento de las plantas en condiciones medioambientales adversas, Hoy en día, el primer problema que se enfrenta la agricultura en el mundo es la falta de agua de buena calidad debido a las bajas precipitaciones, Además con la llegada del cambio climático se prevé que en el año 2040 se reduzca en un 30% la disponibilidad del agua de buena calidad para el riego, Los agricultores para paliar este problema tienen que usar necesariamente aguas no convencionales que proceden de plantas de depuradoras industriales y urbanas, o plantas de desaladoras marinas, Este tipo de aguas tienen en su composición una alta concentración de B, nutriente que se convierte en tóxico para los cultivos en concentraciones relativamente bajas, En el mundo de los bioestimulantes ya se ha comprobado el gran potencial que tienen las materias primas con los que se elaboran estos productos en ayudar a las plantas a crecer en condiciones medioambientales adversas, Sin embargo, todavía no se ha creado específicamente ningún producto que ayude a las plantas a tolerar los excesos de boro en el agua de riego, problema que cada día se está intensificando más, De entre todas las materias primas que se utilizan para la fabricación de los bioestimulantes se cree que los extractos de algas (tanto marinas como microalgas) podrían ser beneficiosas para las plantas agrícolas cultivadas en condiciones de estrés, Esta materia prima es una de las que más cantidad de compuestos químicos con actividad biológica antiestres contienen, ya que las algas crecen en hábitats con alta concentración de sal y boro, Sin embargo, la información científico-técnico disponible a nivel tanto químico como agronómico de estos extractos es escasa e imposibilita la formulación de productos bioestimulantes eficaces, En el mercado hay compañías que ofrecen una gran variedad de extractos de algas de muy diferente naturaleza, pero en estos extractos no se han llegado ni a identificar ni a cuantificar sus componentes químicos, por lo que resulta muy difícil estimar que función biológica tendrán en las plantas y como se han de formular para obtener un producto bioestimulante envasado óptimo que no de ningún problema, El objetivo general del proyecto consiste en crear productos bioestimulantes formulados con extractos de algas y otras materias activas dirigidos a mejorar el comportamiento de los cultivos (cítricos y hortícolas) regados con aguas no convencionales, El objetivo planteado parte de la hipótesis de que los extractos de algas tiene en su composición materias activas que pueden paliar los efectos negativos de la alta concentración de boro en el agua de riego gracias a que podrían disminuir la concentración y su toxicidad en las plantas al inducir en estas una serie de mecanismos fisiológicos y bioquímicos relacionados con la regulación de la transpiración foliar, incremento del uso eficaz del agua, incremento de la actividad antioxidante, síntesis de sustancias osmoprotectantes, mejora de la nutrición mineral, y activación de los sistemas de defensa,