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FOODLAND

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FOOD and Local Agricultural and Nutritional Diversity

FOODLAND aims at enhancing the diversity of food production and consumption in six African countries displaying different stages of the nutrition transition. To this end, FOODLAND will create a network of 14 local Food Hubs that w... ver más

28/02/2025

UNIBO

7M€

Presupuesto del proyecto: 7M€

Líder del proyecto

ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA DI BOLOGNA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Ver 23 Participantes

Financiación concedida El organismo H2020 notifico la concesión del proyecto el día 2020-05-04

LC-SFS-34-2019: Food Systems Africa

I+D

Cerrada hace 6 años

0% 100%

Información adicional privada

No hay información privada compartida para este proyecto. Habla con el coordinador.

23 Participantes

UNIBO

973.89K€ | Lider

CEFA ONLUS

397.33K€ | Participante

ELHUYAR-ZUBIZE

77.69K€ | Participante

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Duración del proyecto: 57 meses Fecha Inicio: 2020-05-04
Fecha Fin: 2025-02-28

Líder del proyecto

ALMA MATER STUDIORUM UNIVERSITA DI BOLOGNA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5

Presupuesto del proyecto 7M€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto FOODLAND aims at enhancing the diversity of food production and consumption in six African countries displaying different stages of the nutrition transition. To this end, FOODLAND will create a network of 14 local Food Hubs that will aggregate relevant actors and serve as injection points for the introduction of innovations. FOODLAND has identified specific objectives addressing the organizational, technological, and nutritional needs of the local African food systems to be reached during the four-year project duration: 1. to detect behaviour and preferences of consumers and producers, in order to customize innovations to local sensitiveness; 2. to develop and implement organizational innovations, aimed at boosting coordination among food operators; 3. to develop, test, and validate (open) technological innovations in laboratory and in the field; 4. to disseminate knowledge of solutions towards malnutrition reduction and innovations. Through participative approaches in the Food Hubs, FOODLAND will create and validate (TRL 5) 12 prototypes for crop and fish farming and food processing systems that will deliver 17 novel food products. FOODLAND will empower smallholder farmers and food operators, will foster nutrition-responsive and sustainable agro-biodiversity, will reinforce the productivity and resilience of food supply chains, and will create new market opportunities at both the local and global scales, thereby encouraging the flourishing of rural communities. These achievements will benefit both African and European consumers by providing them with traditional-based, healthy, nutritious foods, while encouraging the diffusion of African diets and aiding the fight against malnutrition, particularly in women and children.

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