Descripción del proyecto
EL CULTIVO DEL PULPO COMUN (OCTOPUS VULGARIS) ESTA SEVERAMENTE LIMITADO POR LAS ALTAS MORTALIDADES QUE SE PRODUCEN DURANTE SU CULTIVO LARVARIO, AUNQUE VARIOS TRABAJOS SE HAN CENTRADO EN ESTE PROBLEMA, EN LA ACTUALIDAD, LAS CAUSAS ESPECIFICAS DE TAN ALTA MORTALIDAD SIGUEN SIENDO DESCONOCIDAS, ENTRE OTRAS, LAS DISFUNCIONES NUTRICIONALES DEBEN ESTAR EN LAS RAICES DEL PROBLEMA, YA QUE EL UNICO Y MUY LIMITADO EXITO DE LOS CULTIVOS SE REDUCE AL USO DE ZOOPLANCTON NATURAL COMO ALIMENTO, EN LUGAR DE LOS PROTOCOLOS CONVENCIONALES DE LARVICULTURA,ESTE PROYECTO ABORDA EL ESTUDIO DE LOS EFECTOS DE LOS LIPIDOS DIETARIOS SOBRE EL ESTADO NUTRICIONAL DE LAS PARALARVAS, ASI COMO SOBRE EL ESTRES NUTRICIONAL DERIVADO DE LA DIETA, A TRAVES DE LA SELECCION DE BIOMARCADORES CAPACES DE SU DETECCION Y CUANTIFICACION, EL ESTUDIO SE CENTRARA EN LOS ESTADIOS TEMPRANOS DE LAS PARALARVAS, DURANTE LOS CUALES MUCHOS DE LOS PROBLEMAS QUE APARECEN MAS TARDE, SE PUEDEN ESTAR GESTANDO, PRIMERO SE ACOMETERA LA CARACTERIZACION DE LA COMPOSICION LIPIDICA Y LA CONDICION DE ESTRES DE PARALARVAS CULTIVADAS CON PROTOCOLOS ESTANDARIZADOS EN REGIMEN DE INANICION Y DE ALIMENTACION OPTIMA Y SUBOPTIMA, AL TIEMPO QUE SE CARACTERIZARA MOLECULARMENTE SU CAPACIDAD DE BIOSINTESIS DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS, EN SEGUNDO LUGAR, LOS DATOS OBTENIDOS SERAN DE UTILIDAD PARA EL DISEÑO Y DESARROLLO DE PROTOCOLOS DE ENRIQUECIMIENTO LIPIDICO DE JUVENILES DE ARTEMIA, CUYAS PROPIEDADES DIETARIAS SE PROBARAN EN EXPERIMENTOS A PEQUEÑA ESCALA ORIENTADOS A ESTABLECER LA CONDICION NUTRICIONAL Y DE ESTRES DE LAS PARALARVAS, TERCERO, LOS MEJORES TRATAMIENTOS DIETARIOS SE PROBARAN EN CULTIVOS A MAYOR ESCALA PARA IDENTIFICAR POSIBLES CAMBIOS DERIVADOS DEL USO DE SISTEMAS DE TIPO INDUSTRIAL, EL PROYECTO ES PARTE DE UNA APROXIMACION COORDINADA Y PLURIDISCIPLINAR, DIRIGIDA AL ESTUDIO DE LA FISIOLOGIA DE LA NUTRICION Y EVALUACION DE LA CONDICION DE ESTRES DE PARALARVAS DE PULPO EN CULTIVO, OCTOPUS\PARALARVAS\LIPIDOS\ARTEMIA\ACIDOS GRASOS\BIOMARCADORES\PROTEOMICA\ESTRES\NUTRICION