Descripción del proyecto
LA DIGITALIZACION EN GRANJAS ESTA IMPLANTANDOSE AMPLIAMENTE, ESPECIALMENTE EN LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS MAS INTENSIVOS YA QUE PROPORCIONA NUEVAS HERRAMIENTAS DE GESTION QUE FACILITAN EL MANEJO DE LA GRANJA Y FINALMENTE REDUNDAN EN LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD GLOBAL Y EN EL BIENESTAR Y LA SALUD DE LOS ANIMALES. LA PRODUCTIVIDAD DE LOS ANIMALES DE GRANJA, EL PRINCIPAL MOTOR DE LA SOSTENIBILIDAD ECONOMICA DE LAS EXPLOTACIONES, HA AUMENTADO DE FORMA CONTINUA EN EL PASADO. SIN EMBARGO, OTROS CARACTERES ESTAN TOMANDO PROTAGONISMO EN LA SELECCION Y CRIA DE LOS ANIMALES PARA CONSEGUIR QUE LOS ELEVADOS NIVELES PRODUCTIVOS NO REPERCUTAN EN UN INCREMENTO DE LOS PROBLEMAS DE SALUD O EN FALLOS REPRODUCTIVOS. EN ESTE CONTEXTO, LA RESILIENCIA DE LOS ANIMALES Y LA ADAPTACION AL CAMBIO CLIMATICO SON NUEVOS CARACTERES QUE SE HAN PROPUESTO PARA CONSEGUIR ESTE OBJETIVO. LA INCORPORACION DE ESTOS CARACTERES EN EL MANEJO Y LA SELECCION EN LAS GRANJAS SE BENEFICIA O DEPENDE EN GRAN PARTE DE LA INFORMACION QUE PROPORCIONAN LOS SISTEMAS DIGITALIZADOS DE CONTROL INDIVIDUALIZADO. LOS SENSORES Y SISTEMAS AUTOMATIZADOS QUE SE ESTAN IMPLANTANDO EN LA ACTUALIDAD PROPORCIONAN UNA INFORMACION DETALLADA DE LA ACTIVIDAD DEL ANIMAL, ASI COMO DE SU PRODUCCION O DEL CONSUMO DE ALIMENTO Y ESTA INFORMACION PROPORCIONA ALERTAS SOBRE POSIBLES PERTURBACIONES QUE AFECTAN AL ANIMAL, ADEMAS DE INFORMAR SOBRE LA EVOLUCION PRODUCTIVA O SU ESTADO REPRODUCTIVO. SIN EMBARGO, EL POTENCIAL DE ESTA INFORMACION PARA PRODUCIR INDICADORES DEL GRADO DE ADAPTACION DE LOS ANIMALES AL AMBIENTE PRODUCTIVO AUN NO HA SIDO EXPLOTADO AUN. EL OBJETIVO DE ESTE SUB PROYECTO ES EL DESARROLLO DE METODOS Y HERRAMIENTAS QUE HAGAN USO DE LA INFORMACION DIGITALIZADA PARA MEJORAR LA RESILIENCIA FRENTE A LAS DIVERSAS PERTURBACIONES AMBIENTALES Y MAS ESPECIFICAMENTE A RETOS DERIVADOS DE CARGAS TERMICAS EXTREMAS. PARA CONSEGUIR ESTE OBJETIVO, SE HAN PLANTEADO UNA SERIE DE CASOS DE ESTUDIO QUE HACE UNOS DE INFORMACION DIGITALIZADA INDIVIDUAL (ROBOTS DE ORDEÑO, SENSORES DE ACTIVIDAD Y CONTROL DE CONSUMO INDIVIDUAL) JUNTO CON LA INFORMACION PROVENIENTE LOS CONTROLES TRADICIONALES DE RENDIMIENTO EN GRANJA. EN ESTOS CASOS DE ESTUDIO PARTICIPAN GRANJAS TANTO DE ORIENTACION LECHERA (VACUNO - 20 GRANJAS, 2000 VACAS, CON ROBOT DE ORDEÑO Y 2 GRANJAS, 300 VACAS, CON SENSORES DE ACTIVIDAD; OVINO 3 GRANJAS, 1500 OVEJAS Y CAPRINO -6 GRANJAS, 3000 ANIMALES, CON SISTEMAS AUTOMATIZADOS DE RECOGIDA DIARIA INDIVIDUAL DE PRODUCCION DE LECHE,) COMO DE ORIENTACION CARNICA (PORCINO 1 GRANJA, 2000 CERDOS, CON CONSUMO INDIVIDUALIZADO DE PIENSO, Y VACUNO-100 GANADERIAS, 15,000 VACAS CON PESO AL DESTETE Y 1 CEBADERO, 5000 TERNEROS). LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO SE ABORDARAN A TRAVES DEL DESARROLLO DE 4 TAREAS: LA TAREA 1 UTILIZARA LOS DATOS RECOGIDOS EN GRANJA EN LOS CASOS DE ESTUDIO Y EN LOS CONTROLES DE RENDIMIENTO TRADICIONALES PARA IDENTIFICAR ANIMALES RESILIENTES EN RELACION A LA PRODUCCION, SALUD, COMPORTAMIENTO Y REPRODUCCION, LA TAREA 2 SE CENTRARA EN EL USO DE DATOS DIARIOS DE PRODUCCION PARA DETERMINAR TERMOTOLERANCIA, LA TAREA 3 DESARROLLARA INDICADORES DE RESILIENCIA A PARTIR DE LOS DISTINTOS FENOTIPOS GENERADOS EN LA TAREA 1. FINALMENTE, LA TAREA 4 DESARROLLARA TRES EXPERIENCIAS PILOTO PARA EXTENDER EL USO DE LOS SENSORES DE ACTIVIDAD Y RECOGIDA AUTOMATIZADA DE ESTACIONES METEOROLOGICAS EN SISTEMAS MENOS TECNIFICADOS (PEQUEÑOS RUMIANTES-OVINO Y CAPRINO-Y VACUNO DE CARNE EN CONDICIONES EXTENSIVAS).