AGL2008-05673-C02-01
Financiado
EVALUACION DE ACTIVIDADES BIOLOGICAS COMO CRITERIOS DE CALIDAD DE LEGUMINOSAS CR...
EVALUACION DE ACTIVIDADES BIOLOGICAS COMO CRITERIOS DE CALIDAD DE LEGUMINOSAS CRUDAS Y PROCESADAS
LA FINALIDAD DEL PROYECTO QUE SE PRESENTA ES DETERMINAR COMO REPERCUTEN LOS PROCESOS DE COCCION Y GERMINACION, APLICADOS A DISTINTAS LEGUMINOSAS GRANO DE USO COMUN, GARBANZOS, JUDIAS OSCURAS Y LENTEJAS, EN LOS COMPONENTES BIOACTIV...
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01/01/2008
UCM
76K€
Presupuesto del proyecto: 76K€
Líder del proyecto
Universidad Complutense de Madrid
No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.
Total investigadores
3277
Total investigadores
3277
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2008-01-01
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