Innovating Works

DIN2020-011079

Financiado
Presupuesto del proyecto 52K€

Perfil tecnológico del proyecto Se calculan automáticamente a través de las palabras clave.
Food Technology Data Science
Food Safety Nutritional Science Food Processing Food Biotechnology

Palabras clave Extraídas de toda la información encontrada de este proyecto
#gluten-free products #nutritional aspects #sensory aspects #new ingredients #technological effects