EFECTO DE LAS POBLACIONES BACTERIANAS Y MICROALGAS EN EL CRECIMIENTO Y SALUD DE...
EFECTO DE LAS POBLACIONES BACTERIANAS Y MICROALGAS EN EL CRECIMIENTO Y SALUD DE LAS ESPECIES PRODUCIDAS EN BFT, Y EVALUACION DEL POTENCIAL RECICLAJE DE LOS RESIDUOS DE BIOFLOC
LA TECNOLOGIA DE BIOFLOCULOS (BFT) SE HA CONVERTIDO EN UNA DE LAS ALTERNATIVAS MAS INTERESANTES PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS DEBIDO A SU NULO O MINIMO INTERCAMBIO DE AGUA, A LA REDUCCION DEL APORTE DE ALIMENTO ARTIFICIAL (HARIN...
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Descripción del proyecto
LA TECNOLOGIA DE BIOFLOCULOS (BFT) SE HA CONVERTIDO EN UNA DE LAS ALTERNATIVAS MAS INTERESANTES PARA LA PRODUCCION DE ALIMENTOS DEBIDO A SU NULO O MINIMO INTERCAMBIO DE AGUA, A LA REDUCCION DEL APORTE DE ALIMENTO ARTIFICIAL (HARINA DE PESCADO) Y AL ESTABLECIMIENTO NATURAL DE BIOMASA MICROBIANA Y DE MICROALGAS QUE NO SOLO PURIFICA EL AGUA SINO QUE TAMBIEN MEJORA EL CRECIMIENTO, Y LA INMUNIDAD DE LAS ESPECIES ACUATICAS CRIADAS EN EL SISTEMA. ASI, UNA PRODUCCION EN SISTEMA DE BIOFLOC A GRAN ESCALA BENEFICIARIA DIRECTAMENTE DOS OBJETIVOS DE LA PRESENTE CONVOCATORIA: LA ECONOMIA CIRCULAR Y EL USO SOSTENIBLE Y LA PROTECCION DE LOS RECURSOS HIDRICOS Y MARINOS. LA FRACCION BIOTICA (POBLACIONES MICROBIANAS Y MICROALGAS) DEL BIOFLOCULOS ES LA PRINCIPAL RESPONSABLE DE MANTENER LA CALIDAD DEL AGUA Y PROPORCIONAR UN ALIMENTO NATURAL QUE MEJORE EL CRECIMIENTO Y EL RENDIMIENTO SANITARIO DE LAS ESPECIES EN CULTIVO. POR ELLO, EL SUBPROYECTO 1 UPV DE LA UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA (UPV) SERA EL ENCARGADO DE CONSTRUIR NUEVAS INSTALACIONES CON CAPACIDAD PARA MODIFICAR LA EXPOSICION A LA LUZ. UNA VEZ ESTABLECIDAS LAS INSTALACIONES, SE DESARROLLARAN BIOFLOCS EN LAS INSTALACIONES DE LA UPV CON DIFERENTES INOCULACIONES DE MICROALGAS, FOTOPERIODOS Y RELACIONES C/N, SIENDO EL SUBPROYECTO 1 UPV EL PRINCIPAL RESPONSABLE DE ANALIZAR LOS PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA Y LA DINAMICA BACTERIANA.UNA VEZ OPTIMIZADO EL BIOFLOCULOS, TAMBIEN EN LAS INSTALACIONES DE LA UPV SE LLEVARAN A CABO EXPERIMENTOS DE BIOFLOCULOS PERO INCLUYENDO UNA ESPECIE DE CRUSTACEO (LANGOSTINO, PENNAEUS VANNANEI) Y DE UN TELEOSTEO (LISA O MUJOL, MUGIL CEPHALUS), EVALUANDO EL EFECTO SOBRE LA CALIDAD DEL AGUA Y EL RENDIMIENTO DEL CRECIMIENTO. ADEMAS DE LOS PARAMETROS PRODUCTIVOS, TAMBIEN SE ESTUDIARA EL POSIBLE EFECTO SOBRE EL PERFIL INTESTINAL DEL PROTEOMA Y EL METAGENOMA, Y LA DETERMINACION DE QUE PORCENTAJE DEL CRECIMIENTO DE LA CARNE PROCEDE DEL BIOFLOC Y DE LA ALIMENTACION CON PIENSO. ESTE ULTIMO ANALISIS PERMITIRA EVALUAR EL APORTE REAL DEL BIOFLOC EN EL RENDIMIENTO DEL CRECIMIENTO DE LAS ESPECIES DE CRIA.ADEMAS, SE REALIZARA UN DESAFIO AMBIENTAL BASADO EN CONDICIONES DE HIPOXIA Y ALTA DENSIDAD, SOLAS Y COMBINADAS, PARA CONOCER SI LA COMPOSICION BACTERIANA Y DE MICROALGAS DEL BIOFLOCULOS TIENE UN EFECTO POSITIVO EN SU RESISTENCIA AL ESTRES AGUDO. LA DENSIDAD Y LA HIPOXIA FUERON LOS PARAMETROS AMBIENTALES SELECCIONADOS DEBIDO A QUE SON LOS PARAMETROS AFECTADOS DURANTE EL MUESTREO. POR ULTIMO, EL SUBPROYECTO 1 UPV COLABORARA CON EL SUBPROYECTO 2 UA PARA REALIZAR EL ESTUDIO DE LAS FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE LA IMPLEMENTACION DE LA TECNOLOGIA BIOFLOCULOS A OTRAS ESPECIES ACUICOLAS Y EL USO DE LOS RESIDUOS DE BIOFLOCULOS COMO FUTURA FUENTE DE ALIMENTACION ACUICOLA. CONOMIA CIRCULAR\SALUD INTESTINAL\ALIMENTACION ANIMAL\MICROALGAS\BIOFLOC\ACUICULTURA SOSTENIBLE
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