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AGL2017-83260-R

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DISEÑO Y EVALUACION DE PROBIOTICOS Y PIENSOS EN ACUAPONIA DESACOPLADA DE PECES,...

DISEÑO Y EVALUACION DE PROBIOTICOS Y PIENSOS EN ACUAPONIA DESACOPLADA DE PECES, PLANTAS Y MICROALGAS. LA PRODUCCION Y GESTION SOSTENIBLE DE LA ACUICULTURA IMPLICAN UNA OPTIMIZACION DEL SISTEMA PRODUCTIVO A LO QUE SE UNE LA DEMANDA CRECIENTE DE ALIMENTOS SALUDABLES Y SEGUROS Y DE UNA MAYOR CALIDAD Y MENOR IMPACTO AMBIENTAL EN EL S... ver más

01/01/2017

UMA

121K€

Presupuesto del proyecto: 121K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE MÁLAGA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1958

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE MÁLAGA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1958

Presupuesto del proyecto 121K€

Descripción del proyecto LA PRODUCCION Y GESTION SOSTENIBLE DE LA ACUICULTURA IMPLICAN UNA OPTIMIZACION DEL SISTEMA PRODUCTIVO A LO QUE SE UNE LA DEMANDA CRECIENTE DE ALIMENTOS SALUDABLES Y SEGUROS Y DE UNA MAYOR CALIDAD Y MENOR IMPACTO AMBIENTAL EN EL SISTEMA DE PRODUCCION, EL DESARROLLO BIOTECNOLOGICO ESTA ASOCIADO A LA REDUCCION, APROVECHAMIENTO Y VALORIZACION DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS, LA ACUAPONIA INTEGRA LA ACUICULTURA RECIRCULANTE DE PECES Y LA PRODUCCION VEGETAL HIDROPONICA EN UN SISTEMA DE CULTIVO DE ALTA SOSTENIBILIDAD, EN EL PROYECTO ACUDES (ACUAPONIA DESACOPLADA) DE CARACTER INTERDISCIPLINAR (ACUICULTURA Y NUTRICION DE PECES, MICROBIOLOGIA PROBIOTICA, FOTOBIOLOGIA Y BIOTECNOLOGIA DE ALGAS E HIDROPONIA) SE PLANTEA EL DISEÑO,OPTIMIZACION Y EVALUACION DE PIENSOS FUNCIONALES COMPUESTOS POR PROBIOTICOS BACTERIANOS Y PIENSOS CON MICROALGAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD ALIMENTARIA Y RESPUESTA INMUNOLOGICA (RELACIONADA CON MAYOR RESISTENCIA Y RESILENCIA AL ESTRES) DE MUGILIDOS (LISAS) DE LA ESPECIE CHEBRON LABROSUS EN UN SISTEMA ACUAPONICO DESACOPLADO QUE CUENTA CON UNIDADES DE BIOFILTRACION Y DEPURACION, SE EMPLEARAN FILTROS MECANICOS DE SEPARACION DE SOLIDOS CONECTADOS A BIOFILTROS BACTERIANOS CON BACTERIAS NITRIFICANTES Y A SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE SOLIDOS MEDIANTE COMPOSTAJE Y VERMICULTURA Y/O CONSORCIO DE BACTERIAS Y MICROALGAS, DESDE LOS DISTINTOS COMPARTIMENTOS SE LLEVARAN LOS EFLUENTES AL SISTEMA DE PRODUCCION VEGETAL A TRAVES DE TANQUES CONCENTRADORES DE NUTRIENTES Y TANQUES DE RIEGO, ADEMAS DE LOS PECES EN EL SISTEMA DE ACUAPONIA DESACOPLADA SE CULTIVARAN: (1) FRESAS (FRAGARIA X ANANASSA, CV, 'ALBION') Y LECHUGAS (LACTUCA SATIVA) Y (2) MICROALGAS (CHLORELLA FUSCA) EN ESTANQUES RACE-WAY Y CASCADA DE CAPA FINA,EL SISTEMA ES SUFICIENTEMENTE VERSATIL PARA LA PRODUCCION INTEGRADA O SEPARADA DE FRESAS/LECHUGAS Y MICROALGAS, EN EL COMPARTIMENTO BACTERIANO, SISTEMA CIRCULANTE DE AGUA E INTESTINO DE LOS PECES SE SELECCIONARAN BACTERIAS CON POTENCIAL PROBIOTICO, POR OTRO LADO, PARTE DEL CULTIVO DEL ESTANQUE RACE-WAY SE INYECTARA DE FORMA DISCRETA A UN CULTIVADOR DE CASCADA DE CAPA FINA CUYO CULTIVO SERA SOMETIDO A TRATAMIENTOS QUE INCREMENTAN Y MEJORAN LA CALIDAD DIETETICA DE LAS MICROALGAS (ACIDOS GRASOS Y CAROTENOIDES) MEDIANTE: (1) FILTRADO DE LA RADIACION SOLAR CON FILTROS AZULES Y FOTOESTIMULACION CON RADIACION AZUL ARTIFICIAL (LEDS), (2) LIMITACION DE NITRATO Y (3) INCREMENTO DE LA SALINIDAD, LOS PROBIOTICOS BACTERIANOS Y LAS MICROALGAS DE ALTA CALIDAD DIETETICA CON POTENCIAL PREBIOTICO SE EMPLEARAN EN LA PRODUCCION DE PIENSOS NUTRACEUTICOS QUE SERAN SUMINISTRADOS A LOS PECES Y SE COMPARARAN CON LOS PIENSOS COMERCIALES, SE VALORARA LA PRODUCCION FOTOSINTETICA Y ESTADO FISIOLOGICO TANTO DE LAS ALGAS COMO DE LAS PLANTAS MEDIANTE EL USO DE LA FLUORESCENCIA IN VIVO DE LA CLOROFILA A ASOCIADA AL FOTOSISTEMA II (FLUORIMETROS PAM),SE EVALUARA EL PERFIL FISICO-QUIMICO Y NUTRICIONAL DE LAS FRESAS Y LECHUGAS, FINALMENTE, SE HARA UNA VALORACION ECONOMICA DEL SISTEMA ACUAPONICO COMPARANDOLO CON SISTEMAS TRADICIONALES DE CULTIVO DE PECES Y FRESAS /LECHUGAS POR SEPARADO, LA HIPOTESIS DE ESTE PROYECTO ES QUE CON ESTE SISTEMA ACUAPONICO DESACOPLADO Y EL USO DE LOS NUEVOS PIENSOS CON PROBIOTICOS Y MICROALGAS SE CONSEGUIRA INCREMENTAR LA EFICIENCIA, CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD, TANTO DE LOS PECES COMO DE LAS FRESAS/LECHUGAS, CONSIGUIENDO REDUCIR EL COSTE ECONOMICO DEL SISTEMA PRODUCTIVO SIGUIENDO LOS CRITERIOS DE SOSTENIBILDAD, DESARROLLO AZUL Y ECONOMIA CIRCULAR ACUAPONÍA\ÁCIDOS GRASOS\CAROTENOIDES\FOTOBIOLOGÍA\FLUORESCENCIA IN VIVO (PAM)\FRESAS\LECHUGAS\MICROALGAS\PROBIÓTICOS

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