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AGL2017-83260-R

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DISEÑO Y EVALUACION DE PROBIOTICOS Y PIENSOS EN ACUAPONIA DESACOPLADA DE PECES,...

DISEÑO Y EVALUACION DE PROBIOTICOS Y PIENSOS EN ACUAPONIA DESACOPLADA DE PECES, PLANTAS Y MICROALGAS. LA PRODUCCION Y GESTION SOSTENIBLE DE LA ACUICULTURA IMPLICAN UNA OPTIMIZACION DEL SISTEMA PRODUCTIVO A LO QUE SE UNE LA DEMANDA CRECIENTE DE ALIMENTOS SALUDABLES Y SEGUROS Y DE UNA MAYOR CALIDAD Y MENOR IMPACTO AMBIENTAL EN EL S... ver más

01/01/2017

UMA

121K€

Presupuesto del proyecto: 121K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE MÁLAGA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1964

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2017-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE MÁLAGA No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1964

Presupuesto del proyecto 121K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LA PRODUCCION Y GESTION SOSTENIBLE DE LA ACUICULTURA IMPLICAN UNA OPTIMIZACION DEL SISTEMA PRODUCTIVO A LO QUE SE UNE LA DEMANDA CRECIENTE DE ALIMENTOS SALUDABLES Y SEGUROS Y DE UNA MAYOR CALIDAD Y MENOR IMPACTO AMBIENTAL EN EL SISTEMA DE PRODUCCION, EL DESARROLLO BIOTECNOLOGICO ESTA ASOCIADO A LA REDUCCION, APROVECHAMIENTO Y VALORIZACION DE RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS, LA ACUAPONIA INTEGRA LA ACUICULTURA RECIRCULANTE DE PECES Y LA PRODUCCION VEGETAL HIDROPONICA EN UN SISTEMA DE CULTIVO DE ALTA SOSTENIBILIDAD, EN EL PROYECTO ACUDES (ACUAPONIA DESACOPLADA) DE CARACTER INTERDISCIPLINAR (ACUICULTURA Y NUTRICION DE PECES, MICROBIOLOGIA PROBIOTICA, FOTOBIOLOGIA Y BIOTECNOLOGIA DE ALGAS E HIDROPONIA) SE PLANTEA EL DISEÑO,OPTIMIZACION Y EVALUACION DE PIENSOS FUNCIONALES COMPUESTOS POR PROBIOTICOS BACTERIANOS Y PIENSOS CON MICROALGAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD ALIMENTARIA Y RESPUESTA INMUNOLOGICA (RELACIONADA CON MAYOR RESISTENCIA Y RESILENCIA AL ESTRES) DE MUGILIDOS (LISAS) DE LA ESPECIE CHEBRON LABROSUS EN UN SISTEMA ACUAPONICO DESACOPLADO QUE CUENTA CON UNIDADES DE BIOFILTRACION Y DEPURACION, SE EMPLEARAN FILTROS MECANICOS DE SEPARACION DE SOLIDOS CONECTADOS A BIOFILTROS BACTERIANOS CON BACTERIAS NITRIFICANTES Y A SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE SOLIDOS MEDIANTE COMPOSTAJE Y VERMICULTURA Y/O CONSORCIO DE BACTERIAS Y MICROALGAS, DESDE LOS DISTINTOS COMPARTIMENTOS SE LLEVARAN LOS EFLUENTES AL SISTEMA DE PRODUCCION VEGETAL A TRAVES DE TANQUES CONCENTRADORES DE NUTRIENTES Y TANQUES DE RIEGO, ADEMAS DE LOS PECES EN EL SISTEMA DE ACUAPONIA DESACOPLADA SE CULTIVARAN: (1) FRESAS (FRAGARIA X ANANASSA, CV, 'ALBION') Y LECHUGAS (LACTUCA SATIVA) Y (2) MICROALGAS (CHLORELLA FUSCA) EN ESTANQUES RACE-WAY Y CASCADA DE CAPA FINA,EL SISTEMA ES SUFICIENTEMENTE VERSATIL PARA LA PRODUCCION INTEGRADA O SEPARADA DE FRESAS/LECHUGAS Y MICROALGAS, EN EL COMPARTIMENTO BACTERIANO, SISTEMA CIRCULANTE DE AGUA E INTESTINO DE LOS PECES SE SELECCIONARAN BACTERIAS CON POTENCIAL PROBIOTICO, POR OTRO LADO, PARTE DEL CULTIVO DEL ESTANQUE RACE-WAY SE INYECTARA DE FORMA DISCRETA A UN CULTIVADOR DE CASCADA DE CAPA FINA CUYO CULTIVO SERA SOMETIDO A TRATAMIENTOS QUE INCREMENTAN Y MEJORAN LA CALIDAD DIETETICA DE LAS MICROALGAS (ACIDOS GRASOS Y CAROTENOIDES) MEDIANTE: (1) FILTRADO DE LA RADIACION SOLAR CON FILTROS AZULES Y FOTOESTIMULACION CON RADIACION AZUL ARTIFICIAL (LEDS), (2) LIMITACION DE NITRATO Y (3) INCREMENTO DE LA SALINIDAD, LOS PROBIOTICOS BACTERIANOS Y LAS MICROALGAS DE ALTA CALIDAD DIETETICA CON POTENCIAL PREBIOTICO SE EMPLEARAN EN LA PRODUCCION DE PIENSOS NUTRACEUTICOS QUE SERAN SUMINISTRADOS A LOS PECES Y SE COMPARARAN CON LOS PIENSOS COMERCIALES, SE VALORARA LA PRODUCCION FOTOSINTETICA Y ESTADO FISIOLOGICO TANTO DE LAS ALGAS COMO DE LAS PLANTAS MEDIANTE EL USO DE LA FLUORESCENCIA IN VIVO DE LA CLOROFILA A ASOCIADA AL FOTOSISTEMA II (FLUORIMETROS PAM),SE EVALUARA EL PERFIL FISICO-QUIMICO Y NUTRICIONAL DE LAS FRESAS Y LECHUGAS, FINALMENTE, SE HARA UNA VALORACION ECONOMICA DEL SISTEMA ACUAPONICO COMPARANDOLO CON SISTEMAS TRADICIONALES DE CULTIVO DE PECES Y FRESAS /LECHUGAS POR SEPARADO, LA HIPOTESIS DE ESTE PROYECTO ES QUE CON ESTE SISTEMA ACUAPONICO DESACOPLADO Y EL USO DE LOS NUEVOS PIENSOS CON PROBIOTICOS Y MICROALGAS SE CONSEGUIRA INCREMENTAR LA EFICIENCIA, CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD, TANTO DE LOS PECES COMO DE LAS FRESAS/LECHUGAS, CONSIGUIENDO REDUCIR EL COSTE ECONOMICO DEL SISTEMA PRODUCTIVO SIGUIENDO LOS CRITERIOS DE SOSTENIBILDAD, DESARROLLO AZUL Y ECONOMIA CIRCULAR ACUAPONÍA\ÁCIDOS GRASOS\CAROTENOIDES\FOTOBIOLOGÍA\FLUORESCENCIA IN VIVO (PAM)\FRESAS\LECHUGAS\MICROALGAS\PROBIÓTICOS

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