Descripción del proyecto
La piel es un órgano de vital importancia para el ser humano, Cerca de 1/3 de la población mundial tiene afecciones de la piel, El número va en aumento debido al deterioro medioambiental y a la proliferación de productos sintéticos que incrementa los casos de alergias y otras patrologías, La mayor parte de los productos de uso tópico (cosméticos y farmacéuticos) usan compuestos conservantes que evitan la proliferación de microorganismos en el producto, Pero al usar estos productos en nuestra piel, también afectan a nuestra microbiota, lo que puede perjudicarla evitando su crecimiento y provocar desequilibrios que generen patologías dérmicas, En cada cm2 de nuestra piel pueda haber más de 2 millones de microorganismos, Recientemente, se está viendo que hay una complejísima red de comunicación, llamado Quorum Sensing (QS), entre todos los microorganismos y también una comunicación activa y recíproca con las células humanas, Este sistema de comunicación es un sistema de regulación social vía señalización química, Esta capacidad les permite conectarse y sentir su quórum, con el objetivo de iniciar procesos que requieren de la cooperación entre la población y de una masa crítica, ya que los objetivos no podrían lograse de forma aislada, El proceso más relevante es la virulencia y la formación de biofilms, cuando hay cambios ambientales, un exceso de sebo o un cambio en el pH, Las bacterias lo detectan, y entonces se da una disbiosis microbiana, La tecnología de cultivos celulares vegetales de Vytrus Biotech, supone una nueva generación de activos vegetales que combinan una excelente eficacia y seguridad con una fabricación muy sostenible medioambientalmente, Desde hace un tiempo se conoce la existencia de un innovador mecanismo de acción anti-Quorum Sensing (llamado Quorum Quenching) de regulación del microbioma humano desarrollado por las plantas, Estas usan unas moléculas hackeadoras de los sistemas de comunicación bacterianos llamadas Anti-Quormonas, Bloquear el sistema de comunicación es la clave para evitar esta virulencia, y representa una muy buena alternativa al uso de productos bactericidas, El QS abre las puertas a trabajar con distintas patologías de la piel y mucosas humanas de una forma que hasta ahora no se había hecho y que permite, por primera vez, re-equilibrar la microbiota de la piel humana de forma muy eficiente y respetuosa con la ecología cutánea, Nace el concepto de postbiótico, que se basa en la adición de todo el conjunto procedente del metabolismo celular de un microorganismo,La propuesta de este proyecto Retos es el diseño de unos ingredientes activos ricos en Anti- destruidos ni amenazados para demostrar estas eficacias Quormonas, para conseguir desarmar las bacterias al hackear sus sistemas de comunicación, del mismo modo que hacen las plantas, Esta aproximación a la inhibición de Quorum Sensing mediante el uso de Anti-Quormones genera muchas menos posibilidades de desarrollo de resistencia microbiana, ya que los microbios no son, será necesario y muy importante el desarrollo de unos modelos fenotípicos 4D de epidermis reconstituida (in vitro) y pieles humanas (ex vivo), Estos modelos, que hoy en día no existen en el mercado, permitirán estudiar las diferentes aplicaciones de interés, De esta manera, se desarrollarán productos postbióticos de origen natural, para pieles sensibles, nuevos conservantes de origen biológico y nuevos productos innovadores para el tratamiento farmacéutico de las patologías dermatológicas (mal olor corporal, rosácea, caries y candidiasis vaginal), todo ello con unas ventas potenciales de un mínimo de 10 M anuales, Asimismo, gracias a los resultados de este proyecto, se reduce el gasto público del sistema sanitario, contribuir al desarrollo de una tecnología sostenible, aumentar un tejido industrial de alto valor añadido, así como mejorar la competitividad de las empresas socias del proyecto,