Descripción del proyecto
A pesar del control microbiológico de las aguas destinadas a consumo humano tal y como queda recogido en la legislación vigente, hecho que garantiza la salubridad de las mismas, tanto el agua de los sistemas de abastecimiento como el agua embotellada no son aguas estériles sino que contienen microorganismos ambientales, representantes de la microbiota habitual del ecosistema del que proceden, Conocer la composición microbiológica de toda esta microbiota es indispensable para la mejora en los sistemas de tratamiento de aguas destinadas a consumo así como en los sistemas de distribución, Esta tarea exige el conocimiento en profundidad y la aplicación simultánea de un conjunto de técnicas analíticas existentes en la actualidad, algunas de las cuales son todavía de uso prácticamente exclusivo en centros de I+D y universidades, por lo que a experiencia, conocimiento, tiempo y presupuesto se refiere, Para aprovechar el potencial de estas técnicas analíticas en la mejora de la calidad del agua es necesaria su adaptación a la rutina de un laboratorio de análisis,A esto se une la evolución de la legislación ambiental que obliga, cada vez más, a desarrollar nuevos métodos y tecnologías que permitan garantizar la calidad del agua que se suministra a la población, Uno de los parámetros más relevantes de la calidad del agua es su carga microbiológica puesto que la presencia de patógenos puede conllevar un riesgo para la salud pública, Actualmente los laboratorios de microbiología (tanto clínica como ambiental) utilizan principalmente tres métodos de identificación bacteriana: técnicas fenotípicas, métodos moleculares y métodos basados en proteómica, Los dos primeros tienen el inconveniente de ser técnicas caras, de elevado tiempo de respuesta y que precisan de personal especializado para realizar la identificación, Dentro de los métodos basados en proteómica se encuentra la espectrometría de masas MALDI-TOF (matrix-assisted laser desorption/ionization-time-of-flight mass spectrometry) que se presenta como la técnica más prometedora en cuanto a rapidez para la identificación microbiana, Esta técnica es increíblemente rápida, muy sencilla de aplicación por lo que respecta al usuario final y muy robusta en cuanto a fiabilidad de resultados (constatada por su muy destacable utilización y aceptación en estudios de taxonomía bacteriana), Todas las ventajas de ésta técnica se encuentran actualmente acotadas al ámbito clínico donde es de aplicación habitual y ha sido ampliamente validada, En el caso de laboratorios de control ambiental, la falta de una base de datos lo suficientemente amplia en lo que se refiere a microorganismos ambientales dificulta su aplicación y frena la potencialidad de esta técnica, Disponer de una base de datos validada para bacterias de aguas redundaría en beneficio del control microbiológico rutinario que se realiza en las operadoras de tratamiento y distribución de agua, ya sea potabilizada o embotellada para garantizar la seguridad y salubridad de las aguas de consumo,El objetivo del presente proyecto es generar una base de datos (biblioteca) de identificación de bacterias presentes en las aguas destinadas al consumo humano que permita el uso de la técnica MALDI-TOF en todos aquellos laboratorios destinados al control de aguas y en operadores del tratamiento y distribución de agua, Esto permitiría una detección en un corto plazo de tiempo y una rápida actuación ante cualquier presencia bacteriológica que pudiera conllevar un riesgo para la salud pública,De esta forma se repercutirá en una mejora en la seguridad y salubridad del agua suministrada a la población y una mejor eficiencia en el cumplimiento de las directivas nacionales y europeas relacionadas con el agua destinada para consumo humano,