Descripción del proyecto
Los Gemelos Digitales suponen una nueva fase en el contexto de la Ganadería Inteligente (Smart Farming) permitiendo una gestión de las granjas desvinculada de los flujos físicos para su planificación y control. Su implantación permitiría a los ganaderos gestionar las diferentes operaciones de forma remota basándose en información digital (casi) en tiempo real, en lugar de depender de la observación directa y de las tareas manuales in situ. Además, permite actuar inmediatamente en caso de desviaciones (esperadas) y simular el efecto de las intervenciones basándose en datos de la vida real. Si bien actualmente existen aplicaciones en el ámbito agrícola que comparten las tecnologías vinculadas con la agricultura de precisión, Internet de las cosas y simulación, éstas no se describen como Gemelos Digitales por la ausencia de estudios que vinculen dichas tecnologías con sistemas de producción inteligentes. Además, las aplicaciones más avanzadas, con capacidades predictivas y prescriptivas en el entorno agroganadero, se encuentran todavía en una etapa temprana de desarrollo. El objetivo del presente proyecto de desarrollo experimental en colaboración público-privada entre entidades empresariales (TripleAlpha e Imasde Agroalimentaria) y la Universidad de Vigo, atiende a la necesidad de favorecer la introducción del uso de Gemelos Digitales en el contexto de la producción ganadera. Se pretende desarrollar una representación dinámica de una granja avícola real que refleje sus estados y comportamiento a lo largo del ciclo de vida de cada lote de animales entrados, que pueda ser empleado para monitorizar, analizar y simular problemas actuales y futuros, planificando intervenciones gracias al uso de la integración de datos, inteligencia artificial y aprendizaje automático. El presente proyecto incluye la definición conceptual, planificación y documentación de un nuevo producto, desarrollado en colaboración por la Universidad de Vigo y TripleAlpha, y la demostración y validación del nuevo servicio derivado del mismo en un entorno representativo en condiciones reales de producción en las granjas avícolas de Imasde Agroalimentaria (TRL6). Teniendo en cuenta la complejidad de los desarrollos tecnológicos basados en representaciones y proyecciones digitales que agregan además, inteligencia para recomendar acciones correctivas y preventivas sobre los aspectos productivos, sanitarios y de bienestar en granja, resulta necesaria la colaboración efectiva entre las empresas participantes y la Universidad de Vigo, participando todas las partes implicadas en la definición conjunta del ámbito del proyecto, contribuyendo a su aplicación y compartiendo sus riesgos y sus resultados.