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DESARROLLO DE UN NUEVO PR...

Financiado
DESARROLLO DE UN NUEVO PROCESO DE SALADO INDIVIDUAL PARA LA OBTENCIÓN DE JAMÓN CURADO AL PUNTO DE SAL CON TEXTURA Y COLOR ÓPTIMOS SMARTHAM
27/11/2015
944K€

Línea de financiación: concedida

El organismo CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL (CDTI) notifico la concesión del proyecto
Presupuesto El presupuesto total del proyecto asciende a 944K€
Líder del proyecto
JAMONES SEGOVIA Elaboracion y comercializacion de productos carnicos y en especial de jamones,
Perfil tecnológico TRL 6-7 401K