DESARROLLO DE UN CACAO EN...
Financiado
DESARROLLO DE UN CACAO EN POLVO CON UNA ESTRUCTURA LIPÍDICA DE FORMA BETA Y CON...
DESARROLLO DE UN CACAO EN POLVO CON UNA ESTRUCTURA LIPÍDICA DE FORMA BETA Y CON ELEVADA NUCLEACIÓN QUE REDUZCA LOS FENÓMENOS INDESEABLES DE BLOOMING Y AGLOMERACIONES
Línea de financiación: concedida
El organismo CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL (CDTI) notifico la concesión del proyecto
Línea de financiación objetivo
El proyecto se financió a través de la siguiente ayuda:
Presupuesto
El presupuesto total del proyecto asciende a
614K€
Líder del proyecto
INDCRE
Fabricacion de grasas alimenticias y especialmente en la que se refiere a derivados del cacao.
Perfil tecnológico
TRL
5-6
50K
Perfil tecnológico
TRL
5-6
50K