Caracterización de técnicas culinarias idóneas para la aplicación de cadena fría...
Caracterización de técnicas culinarias idóneas para la aplicación de cadena fría en platos preparados, destinados a la restauración social colectiva hospitalaria
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BRASSICA GROUP, S.A.
La comercializacion y distribucion, nacional e internacional, de todo tipo de alimentos. la transformacion industrial de productos hortofrut...
Sin perfil tecnológico
Fecha límite participación
Sin fecha límite de participación.
Financiación
concedida
El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto
el día 2011-01-01
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Información proyecto PTQ-11-04709
Líder del proyecto
BRASSICA GROUP, S.A.
La comercializacion y distribucion, nacional e internacional, de todo tipo de alimentos. la transformacion industrial de productos hortofrut...
Sin perfil tecnológico
Presupuesto del proyecto
41K€
Fecha límite de participación
Sin fecha límite de participación.
Descripción del proyecto
Sin descripción disponible