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PDC2022-133817-I00

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BIOPRODUCION DE BIOSURFACTANTES CON APLICACION EN LA INDUSTRIA COSMETICA Y FARMA...

BIOPRODUCION DE BIOSURFACTANTES CON APLICACION EN LA INDUSTRIA COSMETICA Y FARMACEUTICA: APROXIMACION SOSTENIBLE LOS ESTERES DE ACIDOS GRASOS DE CARBOHIDRATOS, TAMBIEN LLAMADOS GLICOLIPIDOS, SON LOS BIOSURFACTANTES NO IONICOS MAS POPULARES, DEBIDO A SU BIODEGRADABILIDAD, NO TOXICIDAD, NO IRRITABILIDAD, INSIPIDO E INODORO. LOS RAMNOLIPIDOS SO... ver más

01/01/2022

UCM

115K€

Presupuesto del proyecto: 115K€

Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3279

Fecha límite participación Sin fecha límite de participación.

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Líder del proyecto

Universidad Complutense de Madrid No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 3279

Presupuesto del proyecto 115K€

Fecha límite de participación Sin fecha límite de participación.

Descripción del proyecto LOS ESTERES DE ACIDOS GRASOS DE CARBOHIDRATOS, TAMBIEN LLAMADOS GLICOLIPIDOS, SON LOS BIOSURFACTANTES NO IONICOS MAS POPULARES, DEBIDO A SU BIODEGRADABILIDAD, NO TOXICIDAD, NO IRRITABILIDAD, INSIPIDO E INODORO. LOS RAMNOLIPIDOS SON UNO DE LOS BIOSURFACTANTES MAS ESTUDIADOS DEBIDO A SU NOTABLE ACTIVIDAD SUPERFICIAL, SUS PROPIEDADES EMULSIONANTES Y SUS NUMEROSAS APLICACIONES EN COSMETICA, DETERGENTES Y BIORREMEDIACION. ADEMAS, PRESENTAN PROPIEDADES ANTIMICROBIANAS, ANTICANCERIGENAS E INMUNOMODULADORAS QUE LOS HACEN TAMBIEN UTILES EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA, ALIMENTARIA Y COSMETICA.SIN EMBARGO, LA APLICACION DE LOS RAMNOLIPIDOS EN LA INDUSTRIA NO ES FACTIBLE DEBIDO A LOS ALTOS COSTES DE PRODUCCION, ATRIBUIDOS A LA BAJA EFICIENCIA (EXCESO DE ESPUMA, ALTOS COSTES DE PROCESO AGUAS ABAJO), Y, POR LO TANTO, INVIABLE LA FERMENTACION INDUSTRIAL. EN NUESTRO PROYECTO ANTERIOR RTI2018-096037-B-I00, HEMOS DESARROLLADO POR PRIMERA VEZ UNA METODOLOGIA EFICAZ Y SOSTENIBLE PARA LA SINTESIS ENZIMATICA DE RAMNOLIPIDOS EMPLEANDO LA LIPASA DE PSEUDOMONAS STUTZERI (PSL) COMO BIOCATALIZADOR (99 % DE CONVERSION, UN SOLO ISOMERO, BIODISOLVENTE COMO MEDIO DE REACCION Y EN 3 HORAS DE REACCION). ADEMAS DE UN PROCESO DE SINTESIS SOSTENIBLE Y DE BAJO COSTE, EL PRODUCTO RESULTANTE MOSTRO ACTIVIDAD ANTIFUNGICA Y ANTIBACTERIANA FRENTE A CEPAS BACTERIANAS GRAMNEGATIVAS Y GRAMPOSITIVAS DE RL (3A-3H), EN PARTICULAR RL 3E. ESTOS RESULTADOS SUGIEREN QUE 3E PODRIA TENER UNA UTILIDAD CONSIDERABLE EN LAS INDUSTRIAS COSMETICA, FARMACEUTICA Y ALIMENTARIA AL SERVIR COMO BS Y CON PROPIEDADES ANTIBACTERIANAS, ANTIFUNGICAS Y ANTITUMORALES. POR LO TANTO, SE ESPERA QUE ESTE PROYECTO DEMUESTRE Y VALIDE UNA TECNOLOGIA PARA PRODUCIR BIOSURFACTANTES (RAMNOLIPIDOS) DE FORMA SOSTENIBLE Y RENTABLE, MEJORANDO ASI TANTO LA COMPETITIVIDAD COMO LA SOSTENIBILIDAD DE LA INDUSTRIA EUROPEA AL SUSTITUIR LOS DISOLVENTES Y CATALIZADORES ORGANICOS DERIVADOS DEL PETROLEO POR BIOPROCESOS LIMPIOS. SU PRINCIPAL OBJETIVO ES RACIONALIZAR EL PROCESO DE PRODUCCION POSTERIOR (PRUEBA DE CONCEPTO) PARA LA SINTESIS BIOCATALITICA DE RAMNOLIPIDOS QUE SE HA OBTENIDO EN NUESTRO PROYECTO DE INVESTIGACION ANTERIOR. ESTE PROCESO DE PRODUCCION SE VALIDARA A ESCALA PILOTO CUBRIENDO TANTO LA VALIDACION DE LA TECNOLOGIA COMO LA DEMOSTRACION DE LA MISMA EN UN ENTORNO RELEVANTE (TRL5 Y TRL6). ADEMAS, SE LLEVARA A CABO UNA EVALUACION DEL RENDIMIENTO MEDIOAMBIENTAL, UNA EVALUACION DE LA VIABILIDAD ECONOMICA Y UNA EVALUACION SOCIOECONOMICA DE LOS MATERIALES PROPUESTOS. ADEMAS, EL EQUIPO SOLICITARA UNA PATENTE Y LA APROBACION REGLAMENTARIA PARA EL RL EN PRODUCTOS COSMETICOS. IMPACTO INDUSTRIAL. LOS TENSIOACTIVOS CONSTITUYEN UNA CLASE IMPORTANTE DE PRODUCTOS QUIMICOS INDUSTRIALES Y SE UTILIZAN AMPLIAMENTE EN CASI TODOS LOS SECTORES DE LA INDUSTRIA MODERNA. LA MAYORIA DE ELLOS SON DERIVADOS DEL PETROLEO. SIN EMBARGO, LA CRECIENTE DEMANDA POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES DE REGULACIONES AMBIENTALES RECOMIENDA EL USO DE SURFACTANTES BIOLOGICOS COMO ALTERNATIVAS A LOS PRODUCTOS EXISTENTES. EN CUANTO A SU IMPACTO COMERCIAL, LOS RAMNOLIPIDOS SE ESTAN CONVIRTIENDO EN UNA ALTERNATIVA POTENCIAL PARA LAS MOLECULAS DE SURFACTANTES SINTETICOS Y EN UN IMPORTANTE GRUPO QUIMICO DE PLATAFORMA CON UNA DEMANDA DE MERCADO PREVISTA DE 2.800 MILLONES DE DOLARES EN 2023 (GRAND VIEW RESEARCH INC., 2014)

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