Descripción del proyecto
EL PROYECTO BIOVISEB FORMA PARTE DE UN PROYECTO COORDINADO CUYO OBJETIVO ES EL DESARROLLO DE UN PROCESO PARA EL APROVECHAMIENTO DE LA BIOMASA RESIDUAL DEL SARMIENTO DE LA VID COMO FUENTE DE MATERIA PRIMA PARA LA OBTENCION DE BIOCOMBUSTIBLES Y BIOPRODUCTOS, EN EL AMBITO DE UNA BIORREFINERIA INTEGRADA MULTIPRODUCTO, LA UTILIZACION DE BIOMASAS RESIDUALES DE TIPO LIGNOCELULOSICO EN SISTEMAS DE BIORRREFINERIA SE CONSIDERA UNA DE LAS VIAS MAS PROMETEDORAS PARA IMPULSAR EL DESARROLLO DE UNA VERDADERA BIOECONOMIA CIRCULAR QUE PERMITA MAXIMIZAR LA UTILIZACION DE RECURSOS BIOMASICOS, ASI COMO REDUCIR LA DEPENDENCIA DEL PETROLEO Y LOS EFECTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LOS SECTORES DEL TRANSPORTE Y LA INDUSTRIA QUIMICA, LA GENERACION DE BIOCOMBUSTIBLES Y COMPUESTOS QUIMICOS EN BASE BIOLOGICA TIENE UNA IMPORTANTE APLICACION EN DISTINTAS INDUSTRIAS COMO SUSTITUTIVOS DE LOS CORRESPONDIENTES PRODUCTOS DE ORIGEN FOSIL,DENTRO DEL PROYECTO COORDINADO, EL PRESENTE PROYECTO CONTEMPLA EN PRIMER LUGAR UNA EVALUACION DE LA DISPONIBLIDAD DE LA BIOMASA DE SARMIENTO DE VID A NIVEL NACIONAL, ASI COMO UNA IDENTIFICACION DE LAS ZONAS GEOGRAFICAS CON MAYOR POTENCIAL PARA LA UBICACION DE LA BIORREFINERIA, EN BASE A LA CUANTIFICACION DE LOS VOLUMENES GENERADOS Y A SU LOCALIZACION, LA ESTRATEGIA EXPERIMENTAL SE CENTRA EN EL ESTUDIO DE UNA TECNOLOGIA DE FRACCIONAMIENTO INTEGRAL DE LA BIOMASA DE SARMIENTO BASADA EN LA EXTRUSION EN COMBINACION CON LA UTILIZACION DE LIQUIDOS IONICOS PARA LA OBTENCION DE DISTINTAS CORRIENTES DE PROCESO, ENRIQUECIDAS EN LOS COMPONENTES MAYORITARIOS DE LA BIOMASA (CELULOSA, HEMICELULOSA Y LIGNINA), A PARTIR DEL SOLIDO PRETRATADO ENRIQUECIDO EN CELULOSA, EL PROYECTO PLANTEA LA OPTIMIZACION DE LA PRODUCCION DE AZUCARES FERMENTABLE MEDIANTE HIDROLISIS ENZIMATICA, EN CONDICIONES DE PROCESO QUE CONDUZCAN A LA OBTENCION DE MEDIOS CON ALTAS CONCENTRACIONES DE AZUCARES, EN ESTOS MEDIOS, SE PROPONE EL ENSAYO Y PUESTA A PUNTO DE VARIAS ESTRATEGIAS DE FERMENTACION PARA LA TRANSFORMACION DE LOS AZUCARES EN PRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, COMO SON EL ETANOL, EL ACIDO LACTICO Y EL ACIDO CAPROICO, ESTE PROYECTO PRETENDE CONTRIBUIR AL RETO DE LA GENERACION DE ENERGIA SEGURA, EFICIENTE Y LIMPIA, DE MODO QUE SE ASEGURE UN SUMINISTRO ENERGETICO SOSTENIBLE Y COMPETITIVO QUE POSIBILITE UN ADECUADO CRECIMIENTO ECONOMICO Y BIENESTAR SOCIAL, LA PRODUCCION DE OTROS BIOPRODUCTOS DE ALTO VALOR AÑADIDO, JUNTO A LOS BIOCOMBUSTIBLES, PRETENDE ASIMISMO CONTRIBUIR AL DESARROLLO DE LA BIOECONOMIA, MEJORANDO LOS SISTEMAS ACTUALES DE PRODUCCION Y AMPLIANDO EL DESARROLLO CIENTIFICO, TECNICO Y ECONOMICO ALREDEDOR DEL SECTOR VITIVINICOLA, LOS RESULTADOS OBTENIDOS PODRIAN SER UN MODELO PARA OTRAS ZONAS CON ALTA DENSIDAD DE BIOMASA AGROINDUSTRIAL, CONTRIBUYENDO CON ELLO A DESARROLLAR UNA SOCIEDAD BASADA EN LA BIOECONOMIA, ADEMAS, LA APROXIMACION PLANTEADA ES ESPECIALMENTE RELEVANTE DESDE EL PUNTO DE VISTA SOCIAL Y DE GENERACION DE EMPLEO CUANDO SE UTILIZA BIOMASA RESIDUAL EN ZONAS RURALES DE ALTA DENSIDAD DE GENERACION DE RESIDUOS, COMO ES EL CASO DE LAS ZONAS DE CULTIVO DE LA VID, BIORREFINERIA\LIGNOCELULOSA\BIOCONVERSION\EXTRUSION\FERMENTACION\ACIDO LACTICO\ACIDO CAPROICO\ETANOL\SACARIFICACION\PRETRATAMIENTO