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PID2021-125641OB-C22

Financiado

BACTERIOFAGOS COMO NUEVA HERRAMIENTA DE DESINFECCION DIRIGIDA Y COMPLEMENTARIA A...

BACTERIOFAGOS COMO NUEVA HERRAMIENTA DE DESINFECCION DIRIGIDA Y COMPLEMENTARIA A LA LIMPIEZA Y DESINFECCION EN GRANJA EL ENFOQUE "UNA SOLA SALUD" RECONOCE QUE LA SALUD HUMANA, LA SALUD ANIMAL Y EL MEDIO AMBIENTE ESTAN INTRINSECAMENTE RELACIONADOS. EL CRECIENTE AUMENTO DE LAS BACTERIAS RESISTENTES A LOS ANTIMICROBIANOS ES UNA GRAN AMENAZA PARA LA... ver más

01/01/2021

CEU

106K€

Presupuesto del proyecto: 106K€

Líder del proyecto

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN PABLO CEU No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 20

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2021-01-01 No tenemos la información de la convocatoria

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Líder del proyecto

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN PABLO CEU No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 20

Presupuesto del proyecto 106K€

Descripción del proyecto EL ENFOQUE "UNA SOLA SALUD" RECONOCE QUE LA SALUD HUMANA, LA SALUD ANIMAL Y EL MEDIO AMBIENTE ESTAN INTRINSECAMENTE RELACIONADOS. EL CRECIENTE AUMENTO DE LAS BACTERIAS RESISTENTES A LOS ANTIMICROBIANOS ES UNA GRAN AMENAZA PARA LA SALUD HUMANA Y ANIMAL, YA QUE DISMINUYE LAS OPCIONES TERAPEUTICAS DISPONIBLES. SE CONSTATA QUE EXISTE RELACION ENTRE EL USO DE ANTIBIOTICOS EN LA PRODUCCION GANADERA Y LA RESISTENCIA A LOS ANTIMICROBIANOS DE LOS PATOGENOS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS. A PESAR DE LOS CONSIDERABLES ESFUERZOS POR REDUCIR LOS ANTIMICROBIANOS EN EL GANADO, ESTOS SE SIGUEN NECESITANDO PARA CONTROLAR LAS ENFERMEDADES. ASI, SEGUN LA AGENCIA ESPAÑOLA DE MEDICAMENTOS Y PRODUCTOS SANITARIOS, LA PRODUCCION PORCINA FUE EL MAYOR CONSUMIDOR DE ANTIMICROBIANOS EN 2019, REPRESENTANDO EL 75% DE TODOS LOS MEDICAMENTOS VETERINARIOS VENDIDOS EN ESPAÑA. ADEMAS, SE HA DETECTADO QUE LA CARNE DE CERDO ESTA FRECUENTEMENTE CONTAMINADA CON PATOGENOS MULTIRRESISTENTES, COMO SALMONELLA Y ESCHERICHIA COLI, LO QUE SUPONE UN RIESGO PARA LOS CONSUMIDORES. EN ESTE CONTEXTO DE REDUCCION DE LOS ANTIMICROBIANOS Y DE ENTRADA DE PATOGENOS MULTIRRESISTENTES A TRAVES DE LA CADENA ALIMENTARIA, DEBEN APLICARSE SOLUCIONES INNOVADORAS EN LAS EXPLOTACIONES PARA AYUDAR A MANTENER LA PRODUCTIVIDAD SIN COMPROMETER LA SALUD DE LOS ANIMALES.LA LIMPIEZA/DESINFECCION (L/D) DE LAS GRANJAS ES CLAVE PARA REDUCIR LA PRESION AMBIENTAL DE LOS PATOGENOS Y EL NUMERO DE INDIVIDUOS INFECTADOS. LAS RESTRICCIONES IMPUESTAS EN EUROPA AL USO DE BIOCIDAS MUY EFICACES PERO AGRESIVOS, COMO EL FORMALDEHIDO, SUPONEN PARA EL SECTOR LA NECESIDAD INMINENTE DE BUSCAR OTRAS ALTERNATIVAS COMO LA UTILIZACION DE PRODUCTOS NATURALES (COMO ACEITES ESENCIALES DE CLAVO, OREGANO, TOMILLO, CANELA, COMINO U OTROS) QUE REPRESENTEN UNA ALTERNATIVA A LOS COMPUESTOS QUIMICOS UTILIZADOS EN LA RUTINA DE L/D Y SEAN MAS RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE. PERO ES NECESARIO ESTUDIAR LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE ESTOS PRODUCTOS NATURALES PARA SU APLICACION EN LA GANADERIA. OTRA ALTERNATIVA QUE PUEDE RESULTAR UNA OPCION NOVEDOSA, VIABLE Y SEGURA PARA PREVENIR, TRATAR Y/O ERRADICAR PATOGENOS DE IMPORTANCIA HUMANA, GANADERA Y AGRICOLA ES LA FAGOTERAPIA. LA CAPACIDAD DE LOS BACTERIOFAGOS PARA ELIMINAR LAS BACTERIAS RESISTENTES A LOS ANTIBIOTICOS, COMBINADA CON SU NATURALEZA UBICUA, SU ESPECIFICIDAD, SU PREVALENCIA Y SU BAJA TOXICIDAD INHERENTE, LOS CONVIERTE EN UNA TECNOLOGIA SEGURA, NATURAL Y SOSTENIBLE EN EL CONTEXTO TRADICIONAL DE LA GRANJA A LA MESA. POR LO TANTO, EL USO EFICAZ DE LOS FAGOS REQUIERE LA COMPRENSION DE LA ECOLOGIA Y LA DINAMICA DE LA MICROBIOTA ENDEMICA Y SUS INTERACCIONES CON LAS BACTERIAS SUJETO DE ESTUDIO. ASI, LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO SON (I) CARACTERIZAR LOS MICROBIOMAS AMBIENTALES DE LAS GRANJAS DE ALTO Y BAJO ESTATUS SANITARIO, ESTABLECIENDO LAS RELACIONES ENTRE LA ECOLOGIA MICROBIANA AMBIENTAL DE AMBAS, (II) OPTIMIZAR UNA HERRAMIENTA DE DIAGNOSTICO DE SECUENCIACION EN TIEMPO REAL (MINIION) PARA EVALUAR EL ESTATUS SANITARIO AMBIENTAL PARA SU APLICACION EN LA GRANJA, CON EL FIN DE PERMITIR LA TOMA DE DECISIONES DE GESTION IN SITU, (III) DETERMINAR UN PROTOCOLO DE L/D BASADO EN UNA COMBINACION DE BIOCIDAS DE AMPLIO ESPECTRO Y UN COCTEL DE FAGOS ESPECIFICOS CONTRA CEPAS PERSISTENTES DE SALMONELLA Y E. COLI, (III) EVALUAR LA TECNOLOGIA DE FAGOS COMO ESTRATEGIA SINERGICA (CON FMT) PARA PREVENIR LOS TRASTORNOS DIGESTIVOS CAUSADOS POR E. COLI Y SALMONELLA Y SU DISEMINACION EN EL MEDIO AMBIENTE. ACTERIOPHAGOS\PORCINO.\DIARREAS POSTDESTETE\DIAGNOSTICO\BIOSANIDAD\MICROBIOTA AMBIENTAL\DESINFECCION

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