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EQC2019-006245-P

Financiado

AMPLIACION DEL LABORATORIO DE ARCHIVO Y DOCUMENTACIÓN Y CREACIÓN DE UN ARCHIVO D...

AMPLIACION DEL LABORATORIO DE ARCHIVO Y DOCUMENTACIÓN Y CREACIÓN DE UN ARCHIVO DEL VINO DEL MARCO DE JEREZ-XÉRÈS-SHERRY, MANZANILLA - SANLÚCAR DE BARRAMEDA Y VINAGRE DE JEREZ" Adaptar y dotar una parte de las Instalaciones del Instituto Universitario de Investigación para el Desarrollo Social Sostenible (INDESS) para transformarlo en un espacio para depositar documentación de archivo, Dicha documentació... ver más

01/01/2019

UCA

111K€

Presupuesto del proyecto: 111K€

Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CÁDIZ No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

Total investigadores 1444

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2019-01-01

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Participantes

UCA

Lider

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Líder del proyecto

UNIVERSIDAD DE CÁDIZ

Total investigadores 1444

Presupuesto del proyecto 111K€

Descripción del proyecto Adaptar y dotar una parte de las Instalaciones del Instituto Universitario de Investigación para el Desarrollo Social Sostenible (INDESS) para transformarlo en un espacio para depositar documentación de archivo, Dicha documentación es las existentes en las bodegas de Jerez y será cedida para su conservación, restauración y digitalización por las bodegas del marco de Jerez, Una copia quedará disponible bien en digital o restaurada en las instalaciones del INDESS y otra será devuelta a las bodegas que lo soliciten, Dicho fondo estará disponible en todo momento para la comunidad científica que podrá realizar estudios sobre el vino y sus transacciones comerciales a nivel global desde el siglo XVIII a la actualidad,Este proyecto pretende poseer en depósito la documentación existente sobre las bodegas del marco de Jerez perfectamente custodiada y archivada para que pueda ser consultada como base documental, como referencia histórica, y como fuente de análisis de transacciones económicas; guardada en el archivo del INDESS que se adaptará para tal fin, con el objetivo de proporcionar información a los investigadores de las diferentes disciplinas que investigan sobre el sector vitivinícola, El Archivo sobre el legado documental del vino de Jerez del INDESS se compone de todos aquellos documentos que las diferentes instituciones relacionadas con el vino de Jerez han generado en el ejercicio de su actividad a lo largo de los últimos siglos, La importancia de estos fondos documentales

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