Descripción del proyecto
ESTE PROYECTO ES UNA CONTINUACION DE NUESTRAS INVESTIGACIONES PREVIAS SOBRE EL COMPORTAMIENTO TERMODINAMICO Y ESTRUCTURAL DEL AGUA LIQUIDA Y LAS DISOLUCIONES ACUOSAS DILUIDAS (#FIS2011-29614), LA MITAD DE LAS TAREAS PLANIFICADAS ESTAN CENTRADAS EN METODOS TEORICOS Y NUMERICOS, LA MITAD RESTANTE EN TRABAJO EXPERIMENTAL,EL PUNTO DE PARTIDA ES EL ESTUDIO DEL PROCESO DE HIDRATACION ISOCORICA DE ESFERAS DURAS MEDIANTE SIMULACION MOLECULAR, SU ANALISIS TIENE COMO OBJETIVO IDENTIFICAR Y CARACTERIZAR, EN FUNCION DE LA TEMPERATURA, LAS CONTRIBUCIONES ENERGETICA Y ENTROPICA A LA ENERGIA LIBRE, MEDIANTE EL ANALISIS DE DIFERENTES ISOBARAS, SE OBTENDRA INFORMACION SOBRE LA TERMODINAMICA DE LA HIDRATACION HIDROFOBICA A ALTAS PRESIONES, UN TEMA PRACTICAMENTE INEXPLORADO, LAS SIMULACIONES REQUIEREN TECNICAS AVANZADAS, POR LO QUE LA COLABORACION DE CIENTIFICOS DE LA UNIVERSIDAD DE HUELVA Y DEL INSTITUTO DE QUIMICA FISICA ROCASOLANO (CSIC, MADRID) SERA DE GRAN UTILIDAD,EN SEGUNDO LUGAR, SE ESTUDIARAN LAS FUERZAS INTERMOLECULARES ENTRE SOLUTOS MEDIADAS POR EL AGUA ---UN TEMA NORMALMENTE CONOCIDO COMO INTERACCION HIDROFOBICA--- MEDIANTE CALCULOS DEL SEGUNDO COEFICIENTE DEL VIRIAL OSMOTICO OBTENIDOS A PARTIR DE ECUACIONES DE ESTADO, ESTO EXIGE EL DESARROLLO DE UNA ECUACION DE ESTADO QUE REPRODUZCA DE FORMA FIDEDIGNA LA TERMODINAMICA INUSUAL DEL AGUA Y LA DE LA HIDRATACION HIDROFOBICA, UNA TAREA QUE SERA LLEVADA A CABO EN COLABORACION CON EL PROFESOR BENJAMIN WIDOM,CON ESTA INFORMACION EN MANO, DESARROLLAREMOS MODELOS DE RED DECORADA QUE DESCRIBAN LA TERMODINAMICA DE LA HIDROFOBICIDAD, LA ATENCION SE CENTRARA EN LA RELACION ENTRE LA TERMODINAMICA INUSUAL DEL AGUA LIQUIDA Y LOS (TAMBIEN SINGULARES) EFECTOS HIDROFOBICOS,LA PARTE EXPERIMENTAL DEL PROYECTO CONSTITUYE UNA APROXIMACION FENOMENOLOGICA A SITUACIONES EN LAS QUE LA CAPACIDAD DE LOS METODOS TEORICOS Y LAS SIMULACIONES ES LIMITADA, ASI, EN PRIMER LUGAR NOS CENTRAREMOS EN LAS DISOLUCIONES ACUOSAS DE MOLECULAS ANFIFILICAS, PARA LAS QUE SE EXAMINARA LA EVOLUCION DE LAS ANOMALIAS CARACTERISTICAS DEL AGUA PURA BAJO LA ADICION DE PEQUEÑAS CANTIDADES DE SOLUTO, ESTE ESTUDIO SE EXTENDERA A DISOLUCIONES DE LIQUIDOS IONICOS,UN SEGUNDO OBJETIVO TIENE QUE VER CON LAS TRANSICIONES DE FASE REENTRANTES LIQUIDO-LIQUIDO EN DISOLUCIONES ACUOSAS DE AMINAS, ALCOHOLES Y LIQUIDOS IONICOS QUE EXHIBEN UN PUNTO CRITICO DOBLE A ALTA PRESION, MEDIANTE UN CALORIMETRO DE FLUJO QUE OPERA A PRESIONES ULTRA-ALTAS (DESARROLLADO RECIENTEMENTE) SE ESTUDIARA EL COMPORTAMIENTO DE LA CAPACIDAD CALORIFICA ISOBARICA CERCA DE PUNTOS CRITICOS DOBLES, FINALMENTE, SE PROYECTA UN PROGRAMA EXHAUSTIVO DE EXPERIMENTOS RELATIVOS A LA TERMODINAMICA DE DESNATURALIZACION (FRIA, CALIENTE Y POR PRESION) DE PROTEINAS (RNASE, SNASE, MIOGLOBINA Y QUIMOTRIPSINA), ESTO CONLLEVA MEDIDAS DE LA CAPACIDAD CALORIFICA ISOBARICA, LA DENSIDAD Y LA VELOCIDAD DEL SONIDO EN FUNCION DE TEMPERATURA Y PRESION (DEL ORDEN DE VARIOS MILES DE ATMOSFERAS) PARA DISOLUCIONES BUFFER CON VALORES PRESCRITOS DEL PH, LOS RESULTADOS CORRESPONDIENTES PARA LAS DIFERENCIAS DE ENTALPIA, ENTROPIA Y VOLUMEN ENTRE LOS ESTADOS NATIVO Y DESNATURALIZADO SE COMPARARAN CON LOS DE LA HIDRATACION HIDROFOBICA, ASI, ESTA TAREA, QUE SERA LLEVADA A CABO EN COLABORACION CON EL PROFESOR MIGUEL COSTAS, ENCARNA LOS VINCULOS EXISTENTES ENTRE DOS TEMAS APARENTEMENTE DISCONEXOS, A SABER, HIDROFOBICIDAD Y TERMODINAMICA DE PROTEINAS, AGUA\DISOLUCIONES ACUOSAS\HIDROFOBICIDAD\PROTEÍNAS\TERMODINÁMICA\FÍSICA ESTADÍSTICA