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EQC2019-005812-P

Financiado

ADQUISICIÓN DE EQUIPAMIENTO DE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA Y ESPECTROMETRÍA DE MASAS P...

ADQUISICIÓN DE EQUIPAMIENTO DE CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA Y ESPECTROMETRÍA DE MASAS PARA SU APLICACIÓN EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CONTROL AMBIENTAL En la actualidad existen numerosos estudios sobre potenciales contaminantes en los alimentos y el medio ambiente que han puesto en alerta a las agencias asociadas a la seguridad alimentaria y del medio ambiente, para entender mejo... ver más

01/01/2019

INSTITUT DE RECERC...

144K€

Presupuesto del proyecto: 144K€

Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA... No se ha especificado una descripción o un objeto social para esta compañía.

TRL 4-5 | 520K€

Financiación concedida El organismo AGENCIA ESTATAL DE INVESTIGACIÓN notifico la concesión del proyecto el día 2019-01-01

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Participantes

INSTITUT DE RECERCA I TECNOL...

Lider

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Líder del proyecto

INSTITUT DE RECERCA I TECNOLOGIA AGROALIMENTA...

TRL 4-5 | 520K€

Presupuesto del proyecto 144K€

Descripción del proyecto En la actualidad existen numerosos estudios sobre potenciales contaminantes en los alimentos y el medio ambiente que han puesto en alerta a las agencias asociadas a la seguridad alimentaria y del medio ambiente, para entender mejor los riesgos existentes, Igualmente, los consumidores exigen una fiabilidad absoluta en la seguridad de los productos alimentarios, tanto procedentes de la pesca y la acuicultura como de la ganadería y la agricultura, En el caso de las toxinas marinas emergentes como las ciguatoxinas en peces se están recomendando unos límites de detección muy bajos, 0,01µg/kg, debido a su alta toxicidad, Con los instrumentos que hay actualmente al IRTA no es posible llegar los niveles deseados de sensibilidad ya que son equipos con más de 10 años, Y hay una gran necesidad de adquirir un instrumento LC-MS con altas prestaciones para poder participar en los proyectos nacionales y europeos que se están llevando a cabo para la elaboración de los métodos de referencia y la generación de las nuevas legislaciones en contaminantes,Por todo esto, se solicita la Adquisición de un nuevo equipamiento de LC-MS con baja sensibilidad para su aplicación en Seguridad Alimentaria y Control Ambiental ofreciendo una eficacia y robustez, Se quiere llevar un enfoque hacia métodos de alto rendimiento para procesar un elevado número de muestras de forma rápida, así como el desarrollo de métodos "multi-análisis", para el análisis simultáneo de diferentes clases de contaminantes,

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